अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना शाळा त्या सर्वात थंड-प्रतिरोधक भाज्यांपैकी एक आहेत, ज्यामुळे त्यांना शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यासाठी एक स्टार पीक बनते. त्यांचे पेरणी आणि उगवण जर तुम्ही काही महत्त्वाच्या पायऱ्या फॉलो केल्या आणि प्रत्येक जातीची विशिष्ट वैशिष्ट्ये विचारात घेतली तर वाढणे सोपे आहे. या लेखात, तुम्हाला कोबी, फुलकोबी, ब्रोकोली, केल, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, मिझुना आणि मोहरी इत्यादींचा समावेश करून बियाणे लागवडीपासून रोपापर्यंत इष्टतम वाढ कशी मिळवायची हे शिकायला मिळेल.
कोबीच्या जाती आणि लागवडीची वेळ
कुटुंबात ब्रासीसीसी आपल्याला कोबीचे विविध प्रकार आढळतात, प्रत्येकाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत: कोबी (पांढरा आणि लाल कोबी), फुलकोबी, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, रोमनेस्को, चीनी कोबी (हकुसे), पक चोई, मिझुना, मोहरी आणि बरेच काही. पेरणीचा हंगाम प्रजातींवर अवलंबून असेल, परंतु बहुतेक उन्हाळ्याच्या शेवटी आणि शरद ऋतूच्या सुरुवातीच्या दरम्यान बियाणे वाफ्यांमध्ये पेरले जातात, याचा फायदा घेत सौम्य तापमानचांगले पीक मिळविण्यासाठी हंगाम आणि स्थानिक हवामानाला अनुकूल असलेल्या जाती निवडणे आवश्यक आहे.
बियाणे आणि थर तयार करणे
कोबीचे पुनरुत्पादन खालील प्रकारे होते: बियाणे, म्हणून सुरुवात करणे उचित आहे हॉटबेड रोपे अंतिम ठिकाणी लावण्यापूर्वी. ६ ते १० सेंटीमीटर व्यासाच्या अल्व्होलर ट्रे किंवा लहान भांडी वापरा. विशेष थर बियाण्यांसाठी, शक्यतो बारीक आणि परलाइटचे चांगले प्रमाण असलेले, जे आर्द्रता आणि चांगल्या निचऱ्याची हमी देते.
- पेरणीपूर्वी सब्सट्रेट ओलसर असल्याची खात्री करा.
- टूथपिक किंवा पेन्सिल वापरून सुमारे १-२ सेमी खोल एक लहान छिद्र करा.
- दरम्यान ठेवा प्रत्येक अल्व्होलसमध्ये एक आणि तीन बियाजर बियाणे दोन वर्षांपेक्षा जास्त जुने असतील तर दोन लावा आणि उगवणानंतर सर्वात मजबूत रोपे निवडा.
- बियाण्यांना थराच्या पातळ थराने हलके झाकून टाका (अर्धा सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही).
इष्टतम उगवण परिस्थिती
बियाणे वाफे एका ठिकाणी ठेवा गरम आणि दमट वातावरण, आदर्शपणे १५ ते २०°C तापमानात. जर हवामान थंड असेल, तर तुम्ही ट्रेला पारदर्शक प्लास्टिकने झाकून ठेवू शकता किंवा सतत आर्द्रता आणि तापमान राखण्यासाठी मिनी ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवू शकता. जास्त उष्णता टाळा, कारण ३०°C पेक्षा जास्त तापमान उगवण दर कमी करते. नेहमी वापरा ताजे, क्लोरीनमुक्त पाणी पाणी देणे, बियाणे हलू नये म्हणून बारीक पाऊस पाडणे.
बियाणे सहसा अंकुरतात 10 ते 20 दिवसया कालावधीत, सब्सट्रेट ओलसर राहिले पाहिजे परंतु पूर येऊ नये, कारण जास्त पाण्यामुळे मशरूम.
पहिली काळजी आणि प्रत्यारोपण
जेव्हा पहिले बीजकोश फुटतात तेव्हा कमकुवत आणि लांबलचक देठाची वाढ रोखण्यासाठी बियाणे वाफ्यांना हळूहळू नैसर्गिक प्रकाशात आणणे महत्वाचे आहे. एकदा रोपे तयार झाली की दोन खरे पाने, सर्वात बलवान निवडा आणि इतरांना संपवा. जेव्हा ते दरम्यान पोहोचतात तीन ते पाच जोड्या खऱ्या पानांच्या (कोटिलेडॉन वगळता), आणि अंदाजे १०/१५ सेमी उंच, ते पुनर्लागवडीसाठी तयार असतील. यशस्वी पुनर्लागवडीसाठी देठाची जाडी पेन्सिलच्या जाडीइतकी असावी.
- अंतिम मैदान तयार करा सेंद्रीय साहित्य, जसे की परिपक्व कंपोस्ट किंवा चांगले कुजलेले खत.
- जर माती आम्लयुक्त असेल तर हलके चुना लावा.
- वेगळे ठेवा. झाडांमध्ये 40 ते 80 सें.मी आणि विविधता आणि प्रौढांच्या आकारानुसार ओळींमध्ये 60 ते 80 सेमी अंतर ठेवावे.
- लावणीनंतर पहिल्या काही दिवसांत ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि संरक्षण करण्यासाठी आच्छादन घाला.
रोग आणि प्रतिबंध
कोबीवर खालील रोगांचा परिणाम होऊ शकतो: कोबीचा हर्निया (मुळांना विकृत करणारी बुरशी) आणि अल्टरनेरिया (काळे डाग निर्माण करणारी बुरशी). ते टाळण्यासाठी, पिके फेरपालट करा. 7-8 वर्षे त्याच प्लॉटमध्ये, चांगल्या निचऱ्याची माती सुनिश्चित करा आणि जास्त ओलावा टाळा. वाण निवडा. प्रतिरोधक जेव्हा शक्य असेल तेव्हा. तसेच, जर तुम्हाला कीटक आणि रोगांना कसे रोखायचे याबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर आमचा लेख पहा ब्रुसेल्स स्प्राउट्स कसे काढायचे.
तुमच्या शहरी किंवा पारंपारिक बागेत चांगले पीक मिळविण्यासाठी संयम आणि या टिप्सचे पालन करणे महत्त्वाचे आहे. बक्षीस: भरपूर निरोगी कोबी, अँटिऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉलने समृद्ध, थंडीच्या महिन्यांत तुमच्या टेबलाला पोषण देण्यासाठी आणि उजळ करण्यासाठी तयार.