क्वेनेपा किंवा मॅमोन झाडाची लागवड आणि काळजी घेण्यासाठी संपूर्ण मार्गदर्शक

क्वेनेपा वृक्ष, ज्याला देशानुसार मामोन, मामोनसिलो, हुआया किंवा लिमोनसिलो असेही म्हणतात, हे एक उष्णकटिबंधीय फळझाड आहे जे त्याच्या चवीसाठी, प्रतिकूल परिस्थितींना प्रतिकार करण्यासाठी आणि अन्न आणि पारंपारिक औषधांमध्ये त्याच्या बहुआयामी वापरासाठी अत्यंत मौल्यवान आहे.

उष्णकटिबंधीय अमेरिकेतील मूळचे क्वेनेपा झाड कॅरिबियन, मध्य अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिकेतील अनेक देशांमध्ये वाढते आणि विशेषतः त्याच्या गोल, रसाळ फळांसाठी ते आवडते. खाली, आम्ही तुम्हाला या बहुमुखी झाडाची वाढ, काळजी आणि त्याचे सर्व फायदे घेण्यास मदत करण्यासाठी एक व्यावहारिक आणि तपशीलवार मार्गदर्शक देत आहोत.

क्वेनेपा झाडाची वैशिष्ट्ये

El मेलिकोकस बिजुगाटसक्वेनेपाचे वैज्ञानिक नाव, हे हळूहळू वाढणारे पण मजबूत सदाहरित झाड आहे. दरम्यान पोहोचते 12 आणि 18 मीटर उंची, जरी चांगल्या परिस्थितीत ते पर्यंत पोहोचू शकते 30 मीटर. विकसित करा जाड कप आणि त्याची पाने संयुक्त, स्तंभित आणि आळीपाळीने व्यवस्थित असतात.

पाने बनलेली असतात चार ते सहा पत्रके दरम्यान मोजणारे विरुद्ध 7 आणि 12 सें.मी. च्या दरम्यान पावसाळाहे झाड लहान, हिरवट-पांढऱ्या, सुगंधी फुलांनी फुलते. ते असण्याने वेगळे दिसते एकरूप: नमुन्यांमध्ये नर किंवा मादी फुले असतात, जरी क्वचित प्रसंगी उभयलिंगी फुले पाहिली जाऊ शकतात.

केनेपचे फळ म्हणजे गोल ड्रुप आपापसांतून 2 आणि 4 सें.मी व्यासाचा आणि पातळ हिरवा कवच असलेला जो पिकल्यावर सहज तुटतो. आत, आपल्याला एक आढळते जिलेटिनस आणि रसाळ लगदा एक किंवा दोन मोठ्या बियांभोवती सॅल्मन रंगाचे.

क्वेनेपा झाडाचे निवासस्थान आणि वितरण

क्वेनेपा हे मूळचे झाड आहे व्हेनेझुएला, कोलंबिया आणि ब्राझील, जरी ते अमेरिकेच्या मोठ्या प्रदेशांमध्ये, विशेषतः मध्ये नैसर्गिकीकृत झाले आहे मध्य अमेरिका, कॅरिबियन आणि दक्षिण अमेरिका. हे उष्णकटिबंधीय आफ्रिकेच्या काही भागात देखील आढळू शकते.

वाढण्यास प्राधान्य देते गरम हवामानकोरडे असो वा दमट, वार्षिक पाऊस दरम्यान 900 आणि 2600 मिमी. किमान असणे महत्वाचे आहे वर्षातील ४ कोरडे महिने फुलांच्या आणि फळांच्या उत्पादनास चालना देण्यासाठी.

त्याचा एक फायदा म्हणजे विविध प्रकारच्या मातीशी जुळवून घेण्याची क्षमता. जरी ते सुपीक, चुनखडीयुक्त मातीत चांगले वाढते, तरी ते युकाटन द्वीपकल्पातील खराब मातीत देखील वाढू शकते. प्रौढ नमुन्यांमध्ये ते दुष्काळ आणि हलके दंव देखील सहन करते.

क्वेनेपाचे पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्म

त्याच्या आहारातील योगदानाबद्दल, या फळात समाविष्ट आहे लोह (०.९३ मिग्रॅ/१०० ग्रॅम) y फॉस्फरस (५०.४ मिग्रॅ/१०० ग्रॅम), अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असलेल्या फेनोलिक संयुगांव्यतिरिक्त जसे की कॅफीक, फेरुलिक आणि कौमरिक आम्ल. बियांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स असतात जसे की एपिकेटचिन आणि कॅटेचिन.

लगदा क्वेनेपाला एक वैशिष्ट्यपूर्ण गोड आणि आंबट चव असते आणि ती किंचित रेचक असते. त्याच्या जिलेटिनस पोत आणि चांगल्या जतनामुळे, ते ताजे सेवन केले जाते आणि वेगवेगळ्या उत्पादनांमध्ये प्रक्रिया केले जाते.

पारंपारिक औषधांमध्ये, झाडाच्या काही भागांचे अनेक उपयोग आहेत. पाने, साल आणि बिया ते उपचारांसाठी ओतणे आणि डेकोक्शनमध्ये वापरले जातात गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल परिस्थिती, दमा किंवा संसर्ग. ते म्हणून देखील कार्य करते तुरट, सूक्ष्मजीवरोधी आणि अतिसारविरोधी.

अन्नाचे उपयोग आणि इतर फायदे

मामोन झाडाचे मुख्य मूल्य त्याच्या फळांमध्ये आहे, जे थेट खाल्ले जातात किंवा बनवण्यासाठी वापरले जातात सॉफ्ट ड्रिंक्स, प्रिझर्व्ह आणि मिठाई. अनेक प्रदेशांमध्ये ते तयार देखील केले जाते ब्रँडी आणि बिअर त्याच्या लगद्यासह.

त्याची फुले, अमृताने समृद्ध, खूप कौतुकास्पद आहेत मधमाश्या आणि हमिंगबर्ड्स. त्याच्या फुलांपासून तयार होणाऱ्या मधाचा रंग गडद असतो आणि त्याला एक आनंददायी चव असते.

व्हेनेझुएलाच्या भागात, स्थानिक लोक बियाणे अशा प्रकारे शिजवतात जणू ते कसावाला पर्याय. शिवाय, या झाडाचे लाकूड फार टिकाऊ नसले तरी, त्याच्या सौंदर्यात्मक आकर्षणामुळे ते हलक्या वजनाच्या बांधकामात आणि अंतर्गत सुतारकामात वापरले जाते.

सामान्य कीटक आणि रोग

झाडावर हल्ला करणाऱ्या कीटकांपैकी एक म्हणजे लिंबूवर्गीय काळी माशी (अ‍ॅलेरोकॅन्थस वोग्लुमी). सुदैवाने, आहेत नैसर्गिक जैविक नियंत्रण घटक जसे की प्रोस्पाल्टेला एसपीपी., एरेटमोसेरस सेरियस आणि अमितस हेस्पेरिडियम जे त्याला दूर ठेवण्यास मदत करतात.

फ्लोरिडासारख्या दमट हवामानात, या झाडावर परिणाम होऊ शकतो आर्मिलेरिएला टॅबसेन्स सारखी बुरशी, ज्यामुळे मुळांचा कुज होतो. ते देखील दिसू शकतात फ्युझेरियम आणि फायलोस्टिक्टा मुळे पानांवर येणारे डाग.

चांगल्या नियंत्रणात योग्य नियंत्रण समाविष्ट आहे पानांचे वायुवीजन, जास्त ओलावा टाळा आणि कामगिरी करा नियतकालिक स्वच्छताविषयक छाटणी. आजाराच्या पहिल्या लक्षणांवर लक्ष ठेवणे आणि कृती करणे अत्यंत आवश्यक आहे.

वर्गीकरण आणि सामान्य नावे

लिंग मेलिकोकस त्याचे वर्णन प्रथम केले होते पॅट्रिक ब्राउन १८ व्या शतकात आणि त्यानंतर निकोलॉस जोसेफ फॉन जॅक्विन १७६० मध्ये. जरी नाव मेलिकोक्का नामकरण म्हणून प्रस्तावित केले होते, मूळ नाव कायम ठेवले आहे.

नाव बिजुगाटस त्याच्या पानांच्या मांडणीचा संदर्भ देते (पत्रकांच्या दोन जोड्या). प्रत्येक लॅटिन अमेरिकन देशात ते वेगळ्या नावाने ओळखले जाते:

• पोर्तु रिको: क्वेनेपा
• मेक्सिको: हुआया किंवा ग्वाया
• कोलंबिया आणि व्हेनेझुएला: मॅमोन किंवा मॅमोनसिलो
• क्युबा: मॅमोनसिलो किंवा अ‍ॅनोनसिलो
• मध्य अमेरिका: तालपा किंवा मामोन
• पॅराग्वे आणि अर्जेंटिना: सॅन जुआन नारळ किंवा ग्वापू

अशीच फळे देखील आहेत जसे की मोटोयोए बोलिव्हियामध्ये किंवा यवापोवो ग्वारानीमध्ये, जे प्रजातींशी संबंधित आहेत मेलिकोकस लेपिडोपेटालस.

क्वेनेपा वृक्ष केवळ उष्णकटिबंधीय भूदृश्येच सुशोभित करत नाही तर एक अद्वितीय संयोजन देखील देते पौष्टिक, औषधी आणि आर्थिक मूल्य. त्याची लागवड अधिक लोकांच्या आवाक्यात आहे कारण प्रतिकार आणि अनुकूलता.