चहासाठी औषधी वनस्पती कशी सुकवायची

कोणत्याही चहा प्रेमीने हा लेख वाचावा, कारण शक्यता अंतहीन आहेत आणि आपल्या स्वप्नांचा चहा तयार करण्यासाठी आवश्यक औषधी वनस्पती आपल्याकडे नेहमीच नसतात किंवा आपण तयार केलेले ओतणे पॅकेजिंगवर दर्शविल्याप्रमाणे नैसर्गिक असतात याची हमी नसते. . जर तुम्हाला बागकाम आवडत असेल, तर तुम्हाला तुमची स्वतःची झाडे उगवण्याचा आनंद मिळतो आणि त्याव्यतिरिक्त तुम्ही स्वतःला एक नियमित चहाचा ग्राहक मानता, आम्ही तुम्हाला जे सांगणार आहोत ते तुम्हाला आवडेल. कारण आम्ही तुम्हाला शिकवणार आहोत चहासाठी औषधी वनस्पती कशी सुकवायची, जेणेकरून पुढच्या वेळी तुम्ही कोणताही हर्बल चहा तयार कराल तेव्हा तुम्ही काय घेत आहात हे तुम्हाला निश्चितपणे कळेल.

शिवाय, असे करणे ही एक अगदी सोपी प्रक्रिया आहे आणि, जर तुम्ही ती स्वतः तयार करून, तुमच्या औषधी वनस्पती सुकवल्या, तर तुम्हाला हे देखील कळेल की तुम्ही जे घेत आहात ते अलीकडील औषधी वनस्पतींचे ओतणे आहे, जे कोणत्याही प्रकारे अनेक महिने किंवा वर्षे साठवले जात नाही. त्याचा ताजेपणा, त्याची चव, सुगंध आणि गुणधर्म गमावले आहेत. स्वतःचे अन्न आणि पेये वाढवणे आणि बनवणे यासारखे काहीही नाही. 

वनस्पती अनेक आहेत औषधी गुणधर्म जे पूर्वीपासून प्राचीन काळी ज्ञात होते. आपण ती प्रथा गमावत चाललो आहोत, तथापि, हर्बल पाणी पिणे हा अनेक आजारांवर आणि उपचारांसाठी चांगला उपाय आहे. आपले शरीर शुद्ध करा. 

चहासाठी आपल्या स्वत: च्या औषधी वनस्पती सुकवण्याची कारणे

तुम्ही असा विचार करत असाल की आळशीपणा तुमच्यावर विजय मिळवत आहे आणि आज ओतणे खूप तयार, पिशव्यामध्ये किंवा मोठ्या प्रमाणात, विविध फ्लेवर्ससह आणि फॉर्म्युले आणि डिझाइनसह विकले जातात जे त्यांचा सुगंध तीव्र करण्याचे वचन देतात. पण जाहिरातींना फसवू नका, घरगुती बनवण्यासारखे काहीही नाही आणि जे तुम्ही तुमच्या हर्बल औषधाच्या घोटण्याद्वारे सिप पीत असताना तुमच्या आरोग्यासाठी किंवा तुमच्या आरोग्यासाठी सर्व प्रेम आणि चांगली ऊर्जा देऊन तुम्ही स्वतःला तयार करता. 

खाली तीन आकर्षक कारणे आहेत चहासाठी स्वतःची औषधी वनस्पती कोरडी करा:

• तुमची औषधी वनस्पती वाळवल्याने तुम्हाला ती जपून ठेवता येतात आणि वर्षभर ती तुमच्याकडे ठेवता येतात. 
• वाळलेल्या पानांचा वापर केल्यास चव आणि सुगंध अधिक तीव्र होतो. आणि जर तुम्ही त्यांना वाळवले असेल, तर तुम्हाला माहिती आहे की ते किती काळ तयार केले गेले आहेत. ते तुम्हाला स्टोअरमध्ये कठीण वेळ देणार नाहीत.
• चहा तयार करण्यासाठी तुम्ही ताज्या औषधी वनस्पतींचा वापर करू शकता, परंतु जर तुम्ही त्यांना वाळवले तर तुम्ही त्या चांगल्या प्रकारे साठवून ठेवू शकता आणि खराब होण्याच्या जोखमीशिवाय, कारण ते वाळल्यावर जास्त काळ टिकतात आणि ते ताजे असतानाही कमी जागा घेतात.

चहासाठी 5 परिपूर्ण औषधी वनस्पती ज्या तुम्ही घरी वाढवू शकता

तुमचा चहा तयार करण्यासाठी तुम्ही विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती वापरू शकता. या औषधी वनस्पतींचे गुणधर्म किंवा साइड इफेक्ट्स नेहमी जाणून घेणे, जर तुम्ही विषारी औषधी वनस्पती वापरत नाही. तुमचे ओतणे तयार करण्यापूर्वी किंवा, अजून चांगले, लागवड आणि कापणीला जाण्यापूर्वी, तुमचे संशोधन करा. 

आपण आपल्या शरीराला सर्वात आराम किंवा आनंद देणारी औषधी वनस्पती नेहमी घरी ठेवण्याचा निर्णय घेतल्यास आपण बरोबर असाल. ते त्यांच्या दरम्यान आहेत:

• पुदीना: पचन समस्या दूर करण्यासाठी आणि, उत्कृष्ट, जर तुम्हाला पुदिन्याची चव आवडत असेल.
• कॅमोमाइल: पचनास मदत करते परंतु झोपेला प्रवृत्त करते आणि चिडलेली त्वचा, जळजळ आणि डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह शांत करते.
• थायम: श्वसनमार्गाच्या संसर्गाशी लढण्यासाठी योग्य.
• गवती चहा: आराम करण्यास मदत करते आणि समृद्ध लिंबू चव आहे.
• लॅव्हेंडर: त्याचा वास घेणे आणि ते पिणे देखील आरामदायी आहे.

हे चहासाठी औषधी वनस्पती ते तुमच्या बागेत किंवा पेंट्रीमधून कधीही गहाळ होऊ नयेत. 

चहासाठी औषधी वनस्पती सुकविण्यासाठी शीर्ष पद्धती

तुम्ही तीनपैकी निवडू शकता चहासाठी औषधी वनस्पती कोरडे करण्याच्या पद्धती: हवा कोरडी, ओव्हन कोरडी किंवा डिहायड्रेटर वापरा. 

चहासाठी हवा सुकवणारी औषधी वनस्पती

पहिली पद्धत सर्वात प्राथमिक आहे, कारण तुम्हाला फक्त औषधी वनस्पती धुवाव्या लागतील, त्यांना लहान बंडलमध्ये बांधावे लागेल आणि गडद आणि हवेशीर ठिकाणी लटकवावे लागेल, जर तुम्ही त्यांना उलटे टांगले असेल तर चांगले. त्यावर सूर्यप्रकाश पडू देऊ नका, कारण नंतर वनस्पतीतील आवश्यक तेले अस्थिर होऊ शकतात आणि ते गुणधर्म गमावणे लाज वाटेल. दोन आठवड्यांनंतर, औषधी वनस्पती कोरड्या होतील आणि चहासाठी तयार होतील हवा कोरडे. 

हवेत कोरडे होण्यासाठी, सूर्य उगवण्यापूर्वी आणि दव थेंब बाष्पीभवन झाल्यानंतर सकाळी ते प्रथम गोळा करणे चांगले.

ओव्हन वापरून चहासाठी औषधी वनस्पती सुकवणे

जर तुम्हाला वाळवण्याच्या प्रक्रियेला गती द्यायची असेल किंवा तुम्हाला हिवाळा आहे आणि हवामान पावसाळी आहे असे आढळले तर तुम्ही वाळवण्याच्या पद्धतीचा अवलंब करू शकता. ओव्हन मध्ये कोरडे. ओव्हन कमी तापमानात गरम करा, 40º किंवा 50º पेक्षा जास्त नाही. औषधी वनस्पती, एका थरात, बेकिंग ट्रेवर ठेवा, ते घाला परंतु दार बंद ठेवा. आम्ही औषधी वनस्पती जळू इच्छित नाही, म्हणून आम्हाला वायुवीजन आणि थोडी उष्णता आवश्यक आहे.

तुम्हाला तपासत राहावे लागेल, कारण प्रक्रिया मंद असू शकते, तथापि, तुम्हाला खूप काळजी घ्यावी लागेल, जेणेकरून औषधी वनस्पती कोरड्या असतील पण जळत नाहीत. प्रत्येक अर्ध्या तासाने प्रक्रिया कशी चालली आहे ते तपासा आणि जेव्हा तुम्हाला ते कोरडे दिसतील तेव्हा त्यांना बाहेर काढा.

डिहायड्रेटर वापरून चहाच्या वनस्पती वाळवणे

असे कार्य करणारी उपकरणे आहेत अन्न डिहायड्रेटर्स आणि आपण ते वापरू शकता चहासाठी कोरड्या औषधी वनस्पती. ओव्हनमध्ये वाळवताना तुम्ही 35º ते 45º तापमान सेट करा आणि त्यांना 1 ते 4 तास सुकवू द्या.

चहासाठी वाळलेल्या औषधी वनस्पती कशा साठवायच्या

एकदा आपण चहासाठी औषधी वनस्पती सुकविण्यास व्यवस्थापित केल्यानंतर, त्यांना योग्यरित्या कसे संग्रहित करावे हे जाणून घेणे आता महत्वाचे आहे, अन्यथा ते खराब होऊ शकतात, सुगंध, चव गमावू शकतात आणि बग देखील येऊ शकतात. आम्ही हे घडू इच्छित नाही, विशेषत: आम्ही औषधी वनस्पती वाढवणे, गोळा करणे आणि नंतर वाळवणे या सर्व कामानंतर. 

• त्यांना हवाबंद काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा.
• कंटेनरला लेबल लावा जेणेकरून ते कोणते औषधी वनस्पती आहे आणि तुम्ही ते कधी पॅकेज केले हे तुम्हाला कळेल.
• कंटेनर थंड, गडद ठिकाणी ठेवा. थेट सूर्यप्रकाशात किंवा उच्च तापमानात राहू देऊ नका.

जर तुम्ही त्यांना अशा प्रकारे जतन केले तर, औषधी वनस्पती संपूर्ण वर्षभर परिपूर्ण स्थितीत टिकू शकतात. या वेळेच्या पुढे ते अजूनही चांगले असू शकतात, परंतु ते गुणवत्ता गमावतील. 

आणि आता तुम्हाला माहित आहे चहासाठी औषधी वनस्पती कशी सुकवायची, तुम्हाला तुमच्या आवडत्या चहाचा एक चांगला कप, तुम्हाला पाहिजे तेव्हा आणि कुठेही आस्वाद घेण्याची वेळ आली आहे. तुम्ही काय घेत आहात हे जाणून घेतल्याबद्दल आणि त्या औषधी वनस्पतींचे तुमच्या स्वतःच्या हातांनी आणि तुमच्या समर्पणाने लाड केल्याच्या समाधानाने. बक्षीसाची वेळ आली आहे.