जर तुम्हाला ऑलिव्ह आवडत असेल आणि तुमच्या डिशेसमधून कधीही चांगले तेल मिळत नसेल, तर तुम्हाला ही उत्पादने कोणत्या झाडापासून मिळतात त्याबद्दल अधिक जाणून घ्यायला आवडेल. होय, नक्कीच ऑलिव्हचे झाड कमी-अधिक प्रमाणात तुमच्यासारखे दिसते आणि तुम्हाला त्याची काही उल्लेखनीय वैशिष्ट्ये माहित आहेत, परंतु तुम्हाला याची जाणीव आहे का? जंगली ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह ट्री मधील फरक?
आपण असे म्हणू शकतो की त्या एकाच नाण्याच्या दोन बाजू आहेत, परंतु त्यांच्यामध्ये मनोरंजक फरक आहेत जे आपल्यासारख्या तज्ञांना माहित असले पाहिजेत. अशाप्रकारे, पुढच्या वेळी तुम्हाला जैतुनाचे झाड वाटणारे एखादे झाड दिसले की, ते खरोखर या जातीचे आहे की ऑलिव्हचे झाड आहे हे तुम्ही ठरवू शकाल.
जंगली ऑलिव्ह म्हणजे काय?
जंगली ऑलिव्ह हा एक प्रकारचा ऑलिव्ह वृक्ष आहे, विशेषत: जंगली ऑलिव्ह वृक्ष. पूर्णपणे नैसर्गिकरित्या वाढणारे झाड आणि ते आठ मीटरपर्यंत उंचीवर पोहोचू शकते. याव्यतिरिक्त, त्याच्या ट्रंकमध्ये मोठी रुंदी आहे. म्हणून, ते ऑलिव्हच्या झाडापेक्षा लहान आहे.
त्याच्यात काय साम्य आहे ते आहे हे खूप दीर्घायुषी वृक्ष आहे, जंगली ऑलिव्हची झाडे 100 वर्षांहून अधिक जुनी आहेत.
त्याचे फळ ऑलिव्ह आहे, जे अजूनही ऑलिव्ह आहे, परंतु नेहमीपेक्षा लहान आहे. च्या बरोबर आकार 1 आणि 3,5 सेंटीमीटर दरम्यान.
एक जिज्ञासू वस्तुस्थिती: जर तुमच्याकडे ऑलिव्ह झाडांची लागवड असेल आणि तुम्ही त्यांना दीर्घकाळ लक्ष न देता सोडले तर ते "जंगली" बनतात किंवा दुसऱ्या शब्दांत, ते गडद होत आहेत आणि त्यांची स्वतःची वैशिष्ट्ये घेत आहेत त्याच्या जंगली आवृत्तीचे.
जंगली ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह ट्री मधील फरक
Acebuche आणि ऑलिव्ह ट्री दोन भावांसारखे आहेत. त्यांच्यात अनेक समानता आहेत, परंतु त्यांच्यामध्ये मोठे फरक देखील आहेत आणि आम्ही त्या सर्वांचे तपशीलवार परीक्षण करणार आहोत.
या झाडांचे निसर्ग आणि सामान्य उपयोग
ऑलिव्ह ट्री हे जंगली किंवा जंगली ऑलिव्ह ट्री आहे. त्याच्या विकासासाठी योग्य परिस्थिती असलेल्या ठिकाणी ते उत्स्फूर्तपणे वाढते. हे थंडीला फारसे प्रतिरोधक नसल्यामुळे, भूमध्यसागरीय जंगलात ते जंगली वाढताना पाहणे सामान्य आहे.
ते ऑलिव्हचे उत्पादन करते, ज्याला त्याच्या बाबतीत acebuchinas म्हणतात, परंतु हे नेहमी मानवी वापरासाठी योग्य नसतात, कारण त्याची चव ऑलिव्हपेक्षा जास्त कडू असते.
त्याच्या भागासाठी, ऑलिव्ह ट्री ही जंगली ऑलिव्हच्या झाडाची लागवड केलेली आवृत्ती आहे. हे प्रामुख्याने ऑलिव्ह मिळविण्यासाठी आणि त्यांच्यापासून ऑलिव्ह तेल काढण्यासाठी वापरले जाते. अलिकडच्या वर्षांत शोभेचे झाड म्हणून त्याचा वापर वाढला आहे.
फळे आणि ऑलिव्ह
ऑलिव्ह ऑलिव्हपेक्षा आकाराने लहान असतात आणि आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे त्यांची चव सहसा कडू असते. असे असले तरी, काही जाती वापरासाठी योग्य असू शकतात बरे करण्याच्या प्रक्रियेतून गेल्यानंतर.
ऑलिव्हच्या झाडाच्या बाबतीत, त्याचे ऑलिव्ह (थेट वापरासाठी किंवा ऑलिव्ह ऑइलच्या उत्पादनासाठी) आकार, रंग आणि चव बदलू शकतात. जमिनीच्या प्रकारासारख्या घटकांवर अवलंबून झाड कुठे लावले आहे किंवा त्याला किती पाणी मिळाले आहे.
जंगली ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह पाने
जंगली ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह ट्री मधील फरक जाणून घेण्यासाठी आपल्याला त्याचे पान काळजीपूर्वक तपासावे लागेल. जैतुनाच्या झाडाचे पान जैतुनाच्या झाडापेक्षा लहान व अरुंद असते, आणि एक लांबलचक आकार आहे जो कडांवर अधिक दांतेदार असू शकतो.
दुसरीकडे, ऑलिव्हच्या झाडाला अधिक अंडाकृती आकारासह मोठी आणि विस्तीर्ण पाने असतात. त्याचा हिरवा रंग अतिशय वैशिष्ट्यपूर्ण आणि सहज ओळखता येण्याजोगा आहे. ऑलिव्हच्या झाडाची पाने गडद आहेत, कारण त्याच्या दाट फांद्या त्याच्या सर्व पर्णसंभारापर्यंत प्रकाश पोहोचण्यास प्रतिबंध करतात.
वाढ आणि आकार
त्याच्या जंगली स्वभावामुळे, जंगली ऑलिव्ह त्याच्या मुकुटात दाट वाढ आहे, जेव्हा त्याची उंची सहसा 8 मीटरपेक्षा जास्त नसते.
उलट, ऑलिव्हचे झाड 15 मीटर मोजू शकते आणि ते अधिक संरचित झाड आहे, वर्षानुवर्षे केलेल्या छाटणीबद्दल धन्यवाद. सर्व फांद्यांपर्यंत प्रकाश चांगल्या प्रकारे पोहोचणे महत्वाचे आहे जेणेकरून फळे उच्च दर्जाची असतील, आम्ही याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करतो की त्याचा मुकुट खूप कॉम्पॅक्ट नाही.
लागवड आणि वापर
आमच्या घराच्या बागेत, अगदी लागवडीखालील जमिनीतही ऑलिव्हचे झाड लावण्यापासून आम्हाला काहीही प्रतिबंधित करत नाही. परंतु, जैतुनाला बाजारात फारशी किंमत नसतेसामान्यतः, हे झाड त्याच्या नैसर्गिक अधिवासात जंगली वाढते. शेतात दिसल्यावर आमच्यासारख्या वनस्पतीच्या चाहत्यांशिवाय कोणीही त्याकडे फारसे लक्ष न देता.
ऑलिव्हच्या झाडाच्या बाबतीत उलट घडते.. चांगले ऑलिव्ह ऑइल मिळणे आवश्यक असल्यामुळे त्याची सखोल लागवड केली जाते. खरं तर, कृषी पिकांच्या बाबतीत हे सर्वात आदरणीय वृक्षांपैकी एक आहे.
थंडीविरूद्ध प्रतिकार
त्याच्या जंगली आणि जंगली स्वभावामुळे, ऑलिव्हचे झाड ऑलिव्हच्या झाडापेक्षा अधिक प्रतिरोधक वृक्ष आहे.एकतर हे वेगवेगळ्या वातावरणाशी चांगले जुळवून घेते आणि थंडीचा चांगला सामना करू शकते जास्त नसल्यास. तथापि, ते नेहमी उबदार वातावरणात मजबूत होईल.
ऑलिव्ह ट्री देखील एक अतिशय प्रतिरोधक वृक्ष आहे. ते दुष्काळात उच्च तापमान सहन करू शकते, परंतु आम्हाला अशा जाती आढळतात ज्या अत्यंत हवामानाच्या परिस्थितीला अधिक संवेदनाक्षम असतात. म्हणून ऑलिव्ह झाडाचा प्रकार योग्य निवडणे महत्त्वाचे आहे.
घरी ऑलिव्ह ट्री असण्याच्या चाव्या
जर जंगली ऑलिव्हचे जंगली स्वरूप तुमचे लक्ष वेधून घेत असेल आणि तुम्हाला तुमच्या बागेत त्याला सन्मानाचे स्थान द्यायचे असेल, तुम्ही ते लावू शकता वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील दोन्ही. वसंत ऋतु श्रेयस्कर आहे, कारण अशा प्रकारे झाडाला थंडी येण्याआधी स्वतःला जमिनीत चांगले स्थापित करण्याची वेळ असते.
त्यानंतर, ही मूलभूत काळजी मार्गदर्शक तत्त्वे लक्षात ठेवा:
- छाटणी. झाड चांगले स्थापित होईपर्यंत हे करू नका. त्यानंतर, आपण वसंत ऋतु मध्ये वर्षातून एकदा करू शकता.
- सदस्य. हे वर्षातून दोनदा, नोव्हेंबरमध्ये एकदा आणि मार्चमध्ये एकदा केले जाते.
- सिंचन. साधारणपणे दर आठवड्याला सुमारे 50 लिटर पाणी लागते, जर तुम्ही उच्च तापमान असलेल्या ठिकाणी राहत असाल तर उन्हाळ्यात 70.
- धूर. उन्हाळ्यात, ऑलिव्हच्या कापणीच्या आधी आणि जुलैच्या शेवटच्या दिवसात ते पार पाडा, जेणेकरून झाडाचे कीटकांपासून चांगले संरक्षण होईल.
आता तुम्हाला जंगली ऑलिव्ह आणि ऑलिव्ह ट्री मधील फरक माहित आहे, तुम्हीही आमच्यासारखाच निष्कर्ष काढला असेल.: ही दोन नेत्रदीपक झाडे आहेत ज्यांचे संरक्षण आणि काळजी घेणे आवश्यक आहे.