आपल्या लक्षात येण्यापेक्षा निसर्ग आपल्याला अधिक वेळा आश्चर्यचकित करतो आणि जेव्हा फळांचा विचार केला जातो तेव्हा तो देखील तसे करतो. हे जितके अविश्वसनीय वाटते तितकेच, अशी फळे नक्कीच आहेत ज्यांच्या अस्तित्वाबद्दल तुम्हाला माहिती नाही. जरी तुम्ही फळ आणि त्याची चव आवडणारी व्यक्ती असाल. विशेषत: विदेशी प्रजातींमध्ये, विविधता इतकी महान आहे की आम्हाला खात्री आहे की या यादीसह आम्ही तुम्हाला अवाक करणार आहोत. जगातील दुर्मिळ उष्णकटिबंधीय फळे.
या फळांची नावे, बहुतेक भागांसाठी, आधीच उच्चारणे कठीण आहे, म्हणून कल्पना करा की त्यांना बाजारात शोधणे किती दुर्मिळ असेल. परंतु काहीही अशक्य नाही, म्हणून जर तुम्ही एखाद्याच्या प्रेमात पडलात तर ते शोधण्यास अजिबात संकोच करू नका.
हाला उर्फ पुहाळाचे फळ
त्याचे नाव जवळजवळ अस्पष्ट आहे, परंतु त्याचे स्वरूप काही जपानी कथांमधून सरळ दिसते, जवळजवळ शक्ती देणाऱ्या एखाद्या जादूई घटकासारखे. आणि कदाचित ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या स्वरूपात नक्कीच करते.
El हाला ऊर्फ पुहाळा एक आहे अम्लीय आणि अतिशय रसाळ लगदा. सर्व टाळूंना त्याच्या आंबटपणाची सवय नसते, हे खरे आहे. परंतु जर तुम्ही ते तुमच्या चवीनुसार बनवू शकलात तर तुम्ही यशस्वी व्हाल. कारण ही प्रजाती भरपूर प्रमाणात पोषक आहे.
केळीपेक्षा कमी कॅलरीजसह, ते व्हिटॅमिन सीचे स्त्रोत आहे, डोकेदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करते आणि शिवाय, बद्धकोष्ठता सोडविण्यासाठी त्याच्या फुलांसह घरगुती औषधी उपाय तयार केले जातात. हे विदेशी फळ वापरून पाहण्यासारखे आहे असे तुम्हाला वाटत नाही का?
Achiote किंवा Urucu
अगदी उरुकूपासून बियाणे बारीक करण्यासाठी वापरल्या जातात आणि अन्न रंग म्हणून वापरतात. हे ऍमेझॉनचे एक फळ आहे जे जंगलात उगवते आणि औषधांमध्ये त्याचा वापर करण्यासाठी अत्यंत मूल्यवान आहे कारण ते डोकेदुखी शांत करते आणि गोवर आणि चेचकांवर उपचार करण्यासाठी पर्यायी औषध म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, ते रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
हे व्हिटॅमिन सी उच्च सामग्रीसह अम्लीय चव असलेले फळ आहे. त्याचे स्वरूप लक्ष वेधून घेते कारण ते केसांमध्ये झाकलेल्या हेज हॉगची आठवण करून देते.
Ackee, कॅरिबियन फळ
El Ackee कॅरिबियन पासून येतो. खरं तर, हे जमैकाचे राष्ट्रीय फळ मानले जाते, जरी त्याचे मूळ आफ्रिकेत आहे. परंतु आपल्याला या फळाबद्दल खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे कारण, त्याच्या उदार आकारामुळे, असे आहे फक्त खा एक भाग, विशेषतः arils किंवा मांसल भाग आतील पासून. फळांचे इतर भाग न खाण्याची काळजी घ्या कारण तुम्हाला विषबाधा होऊ शकते!
रामबुटन, जिज्ञासू केसाळ फळ
Achiote त्याच्या केसाळ देखावा लक्ष वेधून घेतल्यास, द रामबुतन या अर्थाने ते खूप समान आहे. इंडोनेशिया, मलेशिया आणि फिलीपिन्समध्ये ज्या देशांमध्ये त्याचे सेवन केले जाते त्या देशांमध्ये त्याचे नाव तंतोतंत "केसदार" आहे.
आतमध्ये, ते कोणालाही उदासीन ठेवत नाही, कारण हे एक जिलेटिनस आणि अतिशय पाणचट पोत असलेले फळ आहे. लगदा, त्याच्या आकार आणि आकारामुळे, तसेच त्याच्या रंगामुळे, आपल्याला द्राक्षांच्या बर्याच गोष्टींची आठवण करून देते. किंवा ओरिएंटल लीची देखील.
हे त्याच्या चवने प्रभावित करते, जे रसाळ, ताजे आहे आणि, आम्ही या लेखात पाहिलेल्या फळांप्रमाणे, ते अम्लीय नाही.
थाई मंगकुट
थायलंडमध्ये त्यांच्याकडे आणखी एक आहे उष्णकटिबंधीय फळ जे जगातील दुर्मिळ फळांपैकी एक आहे आणि तुम्हाला त्याचा आस्वाद घ्यायला नक्कीच आवडेल. हे बद्दल आहे "magnkut”, जे बाहेरून प्रखर जांभळ्या रंगाचे फळ आहे आणि आत पांढरा लगदा आहे, त्याच्या आकारामुळे, लसणाच्या डोक्याची आठवण करून देते.
हे दुर्मिळ उष्णकटिबंधीय फळ त्याची गोड चव आहे ज्यामुळे ते एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट पदार्थ बनते, म्हणून आम्ही तुम्हाला जोरदारपणे सांगतो की तुम्हाला संधी असल्यास ते वापरून पहा.
Tamarillo किंवा गोड झाड टोमॅटो
एल टॅमारिलो किंवा अधिक ओळखले जाते "टोमॅटोचे झाड” हे टोमॅटोसारखेच आहे, म्हणून त्याचे नाव. गुळगुळीत, केशरी-लाल त्वचा आपल्याला क्लासिक टोमॅटोची आठवण करून देते, जरी त्याचे चव कडू आहे.
त्याच्या चवीव्यतिरिक्त, टॅमरिलो त्याच्या पौष्टिक गुणधर्मांसाठी आणि औषधी गुणांसाठी उपयुक्त आहे:
- ताजे सेवन, रिकाम्या पोटी, ते फ्लूशी लढण्यास मदत करते.
- त्यात अँटीऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ए, बी, बी6, सी आणि ईची उच्च सामग्री रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
- मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि लोह यांसारख्या खनिजांमध्ये खूप समृद्ध आहे.
- रक्तदाब कमी करण्यासाठी आणि कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी आहारात याची शिफारस केली जाते.
- हे फळ डोळ्यांच्या दृष्टीसाठी फायदेशीर आहे, व्हिटॅमिन एमुळे धन्यवाद.
शिंगे असलेला खरबूज
त्याच्या नावाप्रमाणेच नेत्रदीपक तथाकथित आहे «शिंग असलेला खरबूज» किंवा, त्याचे खरे नाव "किवानो" हे अंडाकृती आकाराच्या खरबूजासारखे दिसते आणि त्यात शिंगाच्या आकाराचे काटे आहेत. ते इतर नावांनी जाते, म्हणून तुम्ही ते "म्हणून शोधू शकता.शिंगे असलेली काकडी".
त्याच्या स्वरूपाबद्दल, फळ पिकल्यानंतर त्याची त्वचा पिवळी-केशरी होते आणि लगदा जिलेटिनस पोत असतो आणि त्याचा रंग हिरवा असतो.
किवानो हे आफ्रिका, जिथे ते उगम पावते आणि चिली सारख्या ठिकाणांचे वैशिष्ट्य आहे. पण ते न्यूझीलंड आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये देखील घेतले जाते.
पौष्टिक दृष्टिकोनातून, ते एक चांगले अन्न आहे, कारण ते आहे अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध आणि फ्लू, सर्दी आणि काही प्रकारचे कर्करोग टाळण्यास मदत करते. दुसरीकडे, ते रक्तदाब कमी करते.
शिंगे असलेल्या खरबूजमध्ये स्वीकार्य प्रमाणात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, तांबे आणि जस्त तसेच पोटॅशियम, लोह आणि व्हिटॅमिन सी असते. त्याच्या बियांमध्ये ओलेइक आणि लिनोलिक सारखी फॅटी ऍसिड असते.
बुद्ध हात
बद्दल बोलत जगातील दुर्मिळ उष्णकटिबंधीय फळ आम्हाला ""बुद्ध हात". हे हातासारखे आकाराचे, पिवळ्या रंगाचे आणि लिंबूवर्गीय फळ आहे. रिंड लिंबाची आठवण करून देते, तर मांस आंबट असते. हे सहसा जाममध्ये खाल्ले जाते, कारण ते किंचित गोड असते आणि त्याची चव तितकी मजबूत नसते.
एका चांगल्या लिंबूवर्गीय फळाप्रमाणे, त्यात भरपूर फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात, त्यात व्हिटॅमिन सी असते कफ पाडणारे औषध आणि कंजेस्टंट गुणधर्म आणि, त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे, सूज कमी करण्यासाठी आणि वेदना कमी करण्यासाठी ते घेतले जाऊ शकते, कारण त्यात कौमरिन आणि लेमनग्रास आहे.
हे आहेत जगातील दुर्मिळ उष्णकटिबंधीय फळे जे आम्ही तुमच्यासाठी निवडले आहे. तुम्हाला सर्वात जास्त कोणते प्रभावित केले?