काकी म्हणून ओळखले जाणारे पर्सिमॉन हे एक फळझाड आहे जे त्याच्या मांसल लगद्यासह स्वादिष्ट संत्र्याचे फळ असल्याने खूप मौल्यवान आहे. स्वतःच्या कापणीचा आनंद घेण्यासाठी आणि त्याच्या उच्च बाजारपेठेतील मागणीचा फायदा घेण्यासाठी ते वाढवणे हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो. तथापि, त्यांच्या योग्य विकासासाठी त्यांच्या विशिष्ट गरजा आणि काळजी समजून घेणे आवश्यक आहे, ज्याची आपण या लेखात सखोल चर्चा करू.
योग्य वाण निवडण्याच्या महत्त्वापासून ते हवामान, माती, सिंचन आणि छाटणीच्या प्रमुख पैलूंपर्यंत, पर्सिमॉनचे झाड यशस्वीरित्या वाढवण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी आम्ही समजावून सांगू. विविध स्त्रोतांकडून गोळा केलेल्या माहितीच्या आधारे, आम्ही सर्व उपलब्ध ज्ञान एका व्यापक आणि तपशीलवार मार्गदर्शकामध्ये एकत्रित करू जेणेकरून तुम्ही या फळाच्या इष्टतम उत्पादनाचा आनंद घेऊ शकाल.
पर्सिमॉनची कोणती जात निवडायची?
जर तुमचे ध्येय उत्कृष्ट दर्जाचे पर्सिमन्स मिळवणे असेल, तर विविधता लाल भडक सर्वात शिफारसित आहे. एक सामान्य चूक म्हणजे चवदार, मोठ्या फळाच्या बीजापासून झाड वाढवण्याचा प्रयत्न करणे; तथापि, त्या झाडाच्या अनुवंशशास्त्राच्या फक्त ५०% बियाण्याला वारसा मिळेल, तर उर्वरित ५०% अनिश्चित असतील, ज्यामुळे कमी दर्जाचे फळ मिळू शकते. वेगवेगळ्या पर्यायांबद्दल अधिक माहितीसाठी, तुम्ही आमचा लेख पाहू शकता पर्सिमन्सचे कोणते प्रकार आहेत?.
फळांची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी, सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे कलम करून पुनरुत्पादन. हे करण्यासाठी, तुम्हाला प्रथम कोणत्याही पर्सिमॉनपासून बियाणे अंकुरित करावे लागतील, देठाला योग्य जाडी (सुमारे १.५ सेमी व्यास) येईपर्यंत वाट पहावी लागेल आणि नंतर उच्च दर्जाचे पर्सिमॉन देणारे रोजो ब्रिलांटे झाडाच्या फांद्या कलम कराव्यात. ही पद्धत सुनिश्चित करते की उत्पादन मूळ वनस्पतीच्या उत्पादनाशी सुसंगत आहे.
पर्सिमॉन लागवडीसाठी आदर्श हवामान परिस्थिती
पर्सिमॉन हे एक झाड आहे जे भूमध्यसागरीय हवामानाशी चांगले जुळवून घेते सौम्य हिवाळा आणि लांब, उबदार उन्हाळा. त्याची फुले वसंत ऋतूमध्ये येतात, ज्यामुळे उशिरा येणाऱ्या दंवामुळे होणारे नुकसान कमी होण्यास मदत होते.
चेरी किंवा हेझलनट्ससारख्या इतर फळझाडांप्रमाणे, पर्सिमॉनला फक्त आवश्यक आहे १०० तासांची थंडी (हिवाळ्यात ७°C पेक्षा कमी तापमान) योग्यरित्या फुलण्यासाठी. तथापि, त्यासाठी देखील आवश्यक आहे उष्णता जमा करणे उन्हाळ्यात पूर्णपणे विकसित होण्यासाठी, म्हणून ते उष्ण तापमान आणि दीर्घ वाढीचा हंगाम असलेल्या प्रदेशात घेतले जाणे महत्वाचे आहे.
मातीची आवश्यकता आणि स्थान
पर्सिमॉनची वाढ चांगली होते चांगल्या पाण्याचा निचरा होणारी चिकणमाती माती आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध. जास्त आर्द्रता आणि पाणी साचलेली माती असलेल्या ठिकाणी झाडाचे आरोग्य धोक्यात येऊ शकते, ज्यामुळे मुळांवरील रोगांचा विकास होऊ शकतो.
सर्वोत्तम स्थाने आहेत नद्या, तलाव किंवा दलदलीजवळील क्षेत्रे, जिथे सभोवतालची आर्द्रता जास्त नसून पुरेशी आहे. झाडाला मिळणे देखील आवश्यक आहे चांगली प्रकाशयोजना आणि ते जोरदार वाऱ्यांपासून संरक्षित आहे, कारण त्याचे लाकूड नाजूक आहे आणि फांद्या सहजपणे तुटू शकतात, विशेषतः शरद ऋतूमध्ये जेव्हा त्या फळांनी भरलेल्या असतात.
पुरेशी सिंचन व्यवस्था
जरी पर्सिमॉन दुष्काळ सहनशील असला तरी, त्याचे उत्पादन कमी किमतीत जास्त असते. वारंवार आणि हलके पाणी देणे. योग्य सिंचनामुळे फळे चांगल्या आकारात आणि गुणवत्तेत येण्यास मदत होते.
कोरड्या उन्हाळ्यात, पाणी देणे चांगले. दर 15-20 दिवसांनी पाने आणि फळे अकाली गळणे टाळण्यासाठी. तथापि, ते जास्त न करणे महत्वाचे आहे, कारण जास्त ओलावा मुळांच्या आजारांच्या विकासास चालना देऊ शकतो.
झाडांची छाटणी आणि देखभाल
झाडाचा संतुलित विकास सुनिश्चित करण्यासाठी आणि फळांच्या वजनामुळे फांद्या तुटण्यापासून रोखण्यासाठी, योग्य छाटणी करणे उचित आहे:
- रचना छाटणी: झाडाला आकार देण्यासाठी आणि संरचित वाढीस चालना देण्यासाठी हे पहिल्या वर्षांत केले जाते. तीन-बाजूंनी फुलदाणी छाटणी करण्याची शिफारस केली जाते, जरी पिरॅमिड आणि पामेट आकार देखील वापरले जाऊ शकतात.
- पातळ छाटणी: हे झाडाच्या आतून जास्तीच्या फांद्या काढून टाकण्यास मदत करते, ज्यामुळे चांगले वायुवीजन आणि प्रकाश मिळतो.
- फळे पातळ होणे: जेव्हा झाडावर मोठ्या संख्येने पर्सिमन्स असतात, तेव्हा उरलेल्यांचा आकार आणि गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आणि पातळ फांद्या तुटण्यापासून रोखण्यासाठी काही काढून टाकणे उचित आहे.
कीटक आणि रोगांपासून संरक्षण
जरी पर्सिमॉन हे एक कणखर झाड असले तरी, काही कीटक आणि रोग त्याच्या वाढीवर आणि उत्पादनावर परिणाम करू शकतात. समस्या टाळण्यासाठी, हे करणे उचित आहे:
- aplicar प्रतिबंधात्मक उपचार वसंत ऋतूमध्ये बुरशी आणि मुळांच्या रोगांविरुद्ध.
- कीटकांपासून बचाव करण्यासाठी चिकट सापळे वापरा जसे की फळांची माशी.
- खत देताना जास्त नायट्रोजन टाळा, कारण यामुळे अकाली फळे गळू शकतात.
बाजारात पर्सिमॉन आणि त्याची कापणी
पर्सिमॉन हे रिबेरा डेल झुकरच्या मूळ पदनामाशी संबंधित आहे., स्पेन हा मुख्य उत्पादकांपैकी एक आहे. काढणी ऑक्टोबरच्या सुरुवातीला सुरू होते आणि फळांच्या सालीला इजा होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक केली पाहिजे.
पर्सिमॉनची विशिष्ट तुरटपणा दूर करण्यासाठी, पर्सिमॉनवर उपचार केले जातात कार्बन डायऑक्साइड, ज्यामुळे त्याला त्याची वैशिष्ट्यपूर्ण गोड चव आणि घट्ट लगदा मिळतो. या प्रक्रियेमुळे, पर्सिमॉनने आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठा जिंकल्या आहेत, विशेषतः मध्ये जर्मनी, पोलंड, नेदरलँड्स, इटली, फ्रान्स आणि स्लोवाकिया.
पर्सिमॉन लागवडीसाठी योग्य हवामान, चांगले सिंचन व्यवस्थापन आणि विशिष्ट छाटणी आणि देखभाल काळजी यांचे संयोजन आवश्यक आहे. या सूचनांचे पालन करून, हे मिळवणे शक्य आहे निरोगी आणि उत्पादक झाडे जे उत्कृष्ट दर्जाची फळे देतात. वैयक्तिक वापरासाठी असो किंवा विशेष बाजारपेठेत विक्रीसाठी असो, पर्सिमॉनची लागवड करणे हा एक फायदेशीर आणि फायदेशीर अनुभव असू शकतो.