प्रुनसचे प्रकार

प्रुनस ही झाडे आणि झुडुपे यांची एक प्रजाती आहे जी बाग सजवण्यासाठी आणि बागकाम करण्यासाठी वापरली जाते. अशा अनेक प्रजाती आहेत ज्यांची लागवड समशीतोष्ण हवामान प्रदेशात केली जाते, कारण ते कमी तापमानाला चांगला प्रतिकार करतात. याव्यतिरिक्त, त्याची फुले खूप सुंदर आहेत: त्यापैकी बहुतेक पांढरे आहेत, जरी इतर काही आहेत जे गुलाबी किंवा लालसर आहेत, ते एकल किंवा दुहेरी देखील असू शकतात (म्हणजेच पाकळ्यांच्या दुहेरी मुकुटसह).

त्याचा आकार कोणालाही उदासीन ठेवत नाही, कारण आम्ही अशा वनस्पतींबद्दल बोलत आहोत जे अतिशय मोहक असू शकतात, कारण ते सरळ खोड आणि रुंद आणि गोलाकार मुकुट विकसित करतात. त्याचा मुकुट उन्हाळ्यात थंड सावली प्रदान करतो, म्हणून त्याच्या फांद्यांखाली सूर्यापासून स्वतःचे संरक्षण करणे मनोरंजक आहे. म्हणून, जर तुम्हाला खात्री नसेल की कोणती लागवड करावी, पुढे आम्‍ही तुम्‍हाला प्रुनसचे प्रकार, फळझाडे आणि शोभेची झाडे सांगणार आहोत, ज्यांची सर्वाधिक लागवड केली जाते.

फळझाडे

प्रथम आपण प्रुनस या फळांच्या प्रकारांबद्दल बोलणार आहोत; आश्चर्याची गोष्ट नाही की ते असे आहेत जे त्यांच्या नावाप्रमाणेच खाद्य फळे देतात. ते खालीलप्रमाणे आहेत.

प्रूनस आर्मेनियाका (जर्दाळू)

जर्दाळू, ज्याला जर्दाळू देखील म्हणतात, एक लहान झाड आहे जे 3 ते 6 मीटरच्या दरम्यान वाढते. त्याची फळे 3 ते 6 सेंटीमीटर व्यासाची गोलाकार ड्रूप असतात. त्यांची त्वचा पिवळसर किंवा केशरी असते आणि मखमली असते. विविधतेवर अवलंबून, वसंत ऋतूपासून मध्य उन्हाळ्यापर्यंत कापणी केली जाते; आणि ते कच्चे खाऊ शकतात.

प्रूनस एव्हीम (चेरी)

El चेरी हे एक फळझाड आहे जे जास्तीत जास्त 30 मीटर उंचीवर पोहोचते, ज्याचे खोड सरळ आणि रिंग्ड असते ज्याची साल लालसर असते. त्याचे फळ लाल किंवा गडद लाल रंगाचे 1 सेंटीमीटर व्यासाचे असते जे वसंत ऋतूच्या मध्यात पिकते.. एकदा गोळा केल्यावर, तुम्ही ते जसेच्या तसे सेवन करू शकता (बिया वगळता, जे खूप कठीण दिसते, ते विषारी आहे) किंवा जाम बनवण्यासाठी वापरू शकता.

प्रूनस सेरेसस (टार्ट चेरी)

El टार्ट चेरी त्याचा गोडाशी जवळचा संबंध आहे, परंतु त्याच्या फळाची चव जास्त आम्ल असते आणि ती लहान असते. हे एक झाड आहे जे जास्तीत जास्त 10 मीटर उंचीवर पोहोचते आणि त्याच्या चेरी लाल जवळजवळ काळ्या आहेत. त्याचे सारखेच उपयोग आहेत प्रूनस एव्हीम.

प्रुनस डोमेस्टिक (प्लम)

El मनुका हे फळांचे झाड आहे जे 7 ते 10 मीटर उंचीवर पोहोचते. फुले बहुतेक प्रुनसप्रमाणेच पांढरी असतात आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस फुटतात. सामान्यतः, प्लम्सची कापणी उन्हाळ्यात केली जाते, जरी काही सुरुवातीच्या जाती आहेत ज्या वसंत ऋतूच्या मध्यभागी काढल्या जातात. हे ताजे किंवा वाळलेले सेवन केले जाते. ते जाम आणि रस तयार करण्यासाठी देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.

प्रुनस डोमेस्टीका वर सिरीयका (मिरबेल)

मिराबेले, ज्याला रॅटलस्नेक किंवा रॅटलस्नेक देखील म्हणतात, ही विविधता आहे प्रुनस डोमेस्टिक. मुख्य फरक म्हणजे प्लमची त्वचा, जी अधिक केशरी असते.. या फळांसह, मिठाई आणि अल्कोहोलयुक्त पेये तयार केली जातात, जसे की मिराबेले ब्रँडी, जे लॉरेनच्या फ्रेंच प्रदेशाचे वैशिष्ट्य आहे.

प्रुनस डोमेस्टिक सबप संस्था (जंगली मनुका)

जंगली मनुका, ज्याला ब्लॅकथॉर्न किंवा डॅमेसीन प्लम म्हणून ओळखले जाते, एक लहान झाड आहे ज्याची उंची 6 मीटर आहे. त्याची फळे हिरवी किंवा जांभळ्या रंगाची असतात आणि त्यांचा व्यास सुमारे 3 सेंटीमीटर असतो.. हे जाम, कंपोटेस आणि लिकर तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.

प्रूनस डुलसिस (बदाम)

El बदाम हे एक पर्णपाती वृक्ष आहे ज्याची उंची 10 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते, परंतु लागवडीमध्ये 5 मीटरपेक्षा जास्त नमुने शोधणे दुर्मिळ आहे, कारण बदामाचे संकलन अधिक आरामदायक व्हावे म्हणून त्याची छाटणी केली जाते. त्याची फुले पांढरी असतात आणि उन्हाळ्याच्या शेवटी फळे पिकतात (जरी हिरवी, ज्यांना अल्मेंड्रुकोस म्हणतात, त्यांची चवही चांगली असते). हे ताजे खाल्ले जातात किंवा ते पेस्ट्री डेझर्ट (सामान्यतः स्पंज केक), आइस्क्रीम किंवा अगदी भाज्यांच्या दुधाच्या पाककृतींमध्ये समाविष्ट केले जातात.

प्रूनस म्यूम (जपानी जर्दाळू)

El जपानी जर्दाळू, ज्याला चायनीज प्लम देखील म्हणतात, एक पर्णपाती वृक्ष आहे ज्याची उंची 8-10 मीटर आहे. त्याची फुले पांढरी, गुलाबी किंवा लाल असतात आणि वसंत ऋतूमध्ये दिसतात. त्याची फळे गोलाकार असतात, पिकल्यावर लाल असतात, उन्हाळ्यात ते काहीतरी करतात. हे कच्चे खाऊ शकतात.

प्रूनस पर्सिका (पीच झाड)

El पीच किंवा पीच झाड हे एक पर्णपाती वृक्ष किंवा रोपटे आहे जे 6 ते 8 मीटर उंचीवर पोहोचते. हे वसंत ऋतूमध्ये फुलते, गुलाबी फुले तयार करतात जे लक्ष वेधून घेतात. लवकर आणि उशीरा वाण आहेत: वसंत ऋतु मध्यभागी प्रथम परिपक्व, आणि उशीरा उन्हाळ्यात / लवकर शरद ऋतूतील इतर.. एकदा गोळा केल्यावर, तुम्ही मिष्टान्न, जाम बनवू शकता किंवा ते कच्चे खाऊ शकता.

प्रूनस सॅलिसिना (चीनी मनुका)

El चीनी मनुका, किंवा जपानी मनुका, ज्याला हे देखील म्हणतात, एक फळझाड आहे जे सुमारे 10 मीटर उंच आहे वसंत ऋतूमध्ये पांढरी फुले आणि उन्हाळ्यात फळे येतात. हे सुमारे 4-7 सेंटीमीटर व्यासाचे ड्रुप्स आहेत आणि त्यांची त्वचा लिलाक किंवा लालसर आहे. जेव्हा ते परिपक्व होतात तेव्हा ते ताजे खाल्ले जातात, जरी ते वाळवले जाऊ शकतात.

प्रूनस स्पिनोसा (ब्लॅकथॉर्न)

ब्लॅकथॉर्न एक पर्णपाती आणि काटेरी झुडूप आहे ज्याची उंची 4 मीटरपर्यंत पोहोचते. ही एक अशी वनस्पती आहे जी स्वतःच वाढू दिली तर अडकते. या कारणास्तव, खोड साफ करण्यासाठी आणि अधिक किंवा कमी गोलाकार मुकुट तयार करण्यासाठी त्याची छाटणी करण्याचा सल्ला दिला जातो. त्याची फळे उन्हाळ्याच्या शेवटी / शरद ऋतूच्या सुरुवातीस गोळा केली जातात, आणि त्यांच्यासह आपण जेली किंवा जाम तयार करू शकता. त्यांच्याबरोबर पाचरन सारख्या दारू देखील तयार केल्या जातात.

शोभेच्या

आता आपण शोभेच्या प्रुनसकडे बघूया, म्हणजेच ते आपण बागेत लावू किंवा भांड्यात ठेवू कारण ते सुंदर आहेत:

प्रुनस आफ्रिकाना

El प्रुनस आफ्रिकाना हे एक सदाहरित झाड आहे ज्याची उंची 25 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. त्यात किंचित लटकलेल्या फांद्या आणि हिरव्या पानांसह एक खुला मुकुट आहे. त्याची फुले पांढरी असतात आणि वसंत ऋतूमध्ये त्यांना पालवी फुटते.

प्रूनस सेरेसिफेरा (बाग मनुका)

El बाग मनुका हे एक मोठे झुडूप किंवा पानगळीचे झाड आहे जे 6 ते 15 मीटरच्या दरम्यान उंचीवर पोहोचते.. त्याची पाने हिरवी व फुले पांढरी असतात. हे लवकर वसंत ऋतूमध्ये फुटतात, बहुतेकदा इतर झाडांच्या आधी. आणि जरी ते सजवण्यासाठी वापरले जात असले तरी, त्याचे फळ खाण्यायोग्य आहेत: ते उन्हाळ्यात पिकतात आणि गोड असतात.

Prunus cerasifera varatrurpura (लाल पाने असलेला मनुका)

लाल पाने असलेला मनुका विविध आहे प्रूनस सेरेसिफेरा que लालसर पाने आहेत. हे बागांमध्ये सर्वात जास्त लागवड केलेले आहे कारण ते विशेष आवडीचे क्षेत्र तयार करण्यासाठी आदर्श आहे.

प्रूनस लॉरोसॅरसस (लॉरोसेरासो, चेरी लॉरेल)

El चेरी लॉरेल हे एक सदाहरित झाड आहे जे 8 मीटर उंचीवर पोहोचते. त्याची पाने अंडाकृती, चकचकीत गडद हिरव्या रंगाची असून त्यावर पांढर्‍या गुच्छांत फुले येतात. चेरीसारखे दिसणारे फळ वगळता संपूर्ण वनस्पती विषारी आहे.

प्रूनस लुसितानिका (पोर्तुगीज लॉरेल)

El पोर्तुगीज मध्ये लॉरेललॉरोसेरासो डी पोर्तुगाल किंवा पोपट म्हणूनही ओळखले जाते, हे एक सदाहरित झाड असून उंची 15 मीटरपर्यंत पोहोचते. त्याची पाने अंडाकृती आहेत, सुमारे 12 सेंटीमीटर लांब आहेत आणि वरच्या पृष्ठभागावर चमकदार गडद हिरवा आणि खाली हलका हिरवा आहे. फळे ड्रुप असतात जे पिकल्यावर 8-13 मिलिमीटर व्यासाचे असतात आणि ते काळे असतात.

प्रुनस महालेब (सेंट लुसिया चेरी)

म्हणून देखील ओळखले जाते मारेल किंवा चेरी, हे एक पाने गळणारी झुडूप आहे जी उंची 5 मीटरपर्यंत पोहोचते. त्याची फुले नेत्रदीपक आहेत: वसंत ऋतूमध्ये, त्याच्या फांद्या असंख्य पांढर्‍या फुलांनी भरलेल्या असतात जे पुंजक्यांमध्ये उगवतात. हे चेरीसारखे फळ देते, परंतु त्यांना कडू चव असते.

प्रूनस सेरुलता (जपानी चेरी)

El जपानी चेरी हे एक पर्णपाती वृक्ष आहे जे 6-7 मीटर उंचीवर पोहोचते. त्याचा विस्तृत मुकुट आहे, सुमारे 3-4 मीटर व्यासाचा. त्याची फुले गुलाबी असतात आणि वसंत ऋतूमध्ये फुटतात. हे बागकाम आणि लँडस्केपिंग आणि बोन्सायच्या जगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

प्रूनस सेरुलता »कन्झान»

"कांझान» विविध आहे प्रूनस सेरुलता अतिशय सजावटीचे. आणियामध्ये एक कप आहे जो वसंत ऋतूमध्ये, पाकळ्यांच्या दुहेरी मुकुटसह फुलांनी भरतो जे गुलाबी आहेत.

यापैकी प्रुनसचा कोणता प्रकार तुम्हाला सर्वात जास्त आवडला?