आमच्या म्हणून क्रॉप कॅलेंडरचा क्षण आहे चार्ट. इ.स.पू. XNUMX व्या शतकात ग्रीक लोकांनी आधीच लागवड केलेली ही भाजी आहे सुलभ शेतीहे व्यावहारिकरित्या कीटक किंवा रोगांपासून मुक्त आहे आणि वर्षभर काढणी करता येते. तथापि, त्याच्या पेरणीचा कालावधी ऑक्टोबरमध्ये संपतो, थंडीचा त्रास होऊ नये म्हणून. आम्हाला हिवाळ्यात त्याच्या पानांचा आनंद घ्यायचा असेल तर दही ची लागवड करण्याची वेळ आली आहे.
स्विस चार्ट (बीटा वल्गारिस) पालक आणि बीट्स, क्विनोपोडियियासारख्याच कुटूंबाशी संबंधित आहे. ही द्वैवार्षिक वनस्पती आहे जी लागवडीच्या पहिल्या वर्षाच्या पानात आणि दुस .्या वर्षी फुलांचा विकास करते. समाविष्टीत आहे जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के. हे समृद्ध आहे खनिजे, विशेषतः पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियममध्ये, जे ऑस्टिओपोरोसिसपासून बचाव करण्यास मदत करते. याच्या सेवनात योगदान होते फॉलीक acidसिड y flavonoids शरीरास, जे कर्करोग रोखण्यास मदत करते. मधील उच्च सामग्रीमुळे फायबरमध्ये रेचक आणि पाचक गुणधर्म आहेत. त्याच्या सर्व फायद्यांचा आनंद घेण्यासाठी, अशी शिफारस केली जाते की कापणीपासून वापरापर्यंत कमीत कमी वेळ व्यतीत करावा.
चार्ट पोहोचतो एक सिंहाचा आकार आणि एक विस्तृत रूट सिस्टम, ज्यामुळे आपल्याला बर्‍याच जागेची आवश्यकता असेल: इन फ्लॉवर भांडे, सुमारे 25 एल. थर चालू टेबल वाढू, 40 ते 60 सें.मी. च्या रोपे दरम्यान वेगळे अंतर. निविदा रोपे काढण्यासाठी दाट झाडे देखील करता येतात, जरी हे नेहमीचे नसते.
जेव्हा ते वाढते तेव्हा आपण ते पानांनी खाऊ शकतो, बाहेरील पाने कापून आणि फक्त आपल्याला आवश्यक असलेली पाने कापून. आपल्या बागेला अनेक महिने पुरविण्यासाठी एक किंवा दोन रोपे पुरेशी असतील.
ते पासून घेतले जाऊ शकते बी किंवा बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप. जर आपण बियाण्याचा निर्णय घेतला तर आपण शरद ऋतूतील पेरणी केलेली जात निवडली पाहिजे, जी कमी तापमानाला अधिक प्रतिरोधक असते. ते ५ मिमी खोलीवर, छिद्रित तळाशी असलेल्या दही कपमध्ये पेरणे खूप सोपे आहे. आपण बियाण्याची माती वापरू, जी कमी खताच्या सब्सट्रेटपेक्षा अधिक काही नाही जेणेकरून ती लहान मुळे जळणार नाही. आपण अनेक बियाणे लावू जेणेकरून फक्त एकच चांगले विकसित होईल. जर इतरांना अंकुर फुटले असतील तर निवडलेल्याला मजबूत होण्यासाठी आम्ही त्यांना काढून टाकतो. आणि एकदा आपल्याकडे २ किंवा ३ पानांचे एक लहान रोप तयार झाले की, आपण ते कुंडीत किंवा वाढत्या टेबलावर लावू. विविधतेनुसार, कापणी ५०-७० दिवसांत सुरू होऊ शकते.
संबंधित लागवडीच्या संघटना, हे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कोबी, कांदा आणि लसूण सह अनुकूल आहे. आम्ही बीट आणि पालक सारख्याच कुटुंबातील इतर भाज्या टाळू. त्याची मुळे जास्त वाढत असताना, वनस्पती बर्‍याच जागा घेवून संपते, म्हणून ते एका भांड्यात किंवा टेबलावर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा मुळा सारख्या इतर लहान चक्रांशी संबद्ध करणे चांगले आहे.
साठी म्हणून कीटक किंवा रोग, सहसा कोणत्याही अटी सादर करत नाही. विशेषतः वसंत ऋतूमध्ये मावा किडी त्यावर हल्ला करू शकतात आणि थंड तापमान असलेल्या दमट काळात, पावडरी बुरशी पानांना संक्रमित करू शकते. या विषयावरील अधिक माहितीसाठी, तुम्ही आमचा लेख पाहू शकता चार्ड रोग.
अधिक माहिती – , .
जर तुम्हाला लहान जागेत चार्ड वाढवण्यात रस असेल, तर तुम्हाला आमचा लेख नक्कीच मिळेल कुंडीत चार्ड वाढवणे. या भाजीपाल्याची निरोगी वाढ कशी करावी यासाठी तुम्हाला मौल्यवान टिप्स मिळतील.
चार्डची लागवड सुरू ठेवताना, सर्वात महत्वाच्या पैलूंपैकी एक म्हणजे योग्य सब्सट्रेट निवडणे. हलका, चांगला निचरा होणारा सब्सट्रेट वापरण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून मुळे कोणत्याही अडचणीशिवाय विकसित होऊ शकतील.
एक अतिशय बहुमुखी वनस्पती असल्याने, ती देखील एक भाग म्हणून पाहिली जाऊ शकते पालेभाज्या, ज्यामुळे आपल्या स्वयंपाकघरात विविध उपयोग होतात. स्विस चार्ड केवळ पौष्टिकच नाही तर आहारात अधिक भाज्यांचा समावेश करू इच्छिणाऱ्यांसाठी हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो.
लक्षात ठेवा की तुमच्या चार्डची योग्य काळजी आणि देखभाल केल्याने तुम्हाला अनेक महिने त्याच्या कापणीचा आनंद घेता येईल. आता तुम्हाला त्याची लागवड आणि काळजी घेण्याबद्दल अधिक माहिती आहे, तर तुमच्या बागेत ते वापरून पहा!
जर तुम्हाला तुमच्या बागेत आणखी वैविध्य आणायचे असेल, तर आमच्या लेखाची लिंक येथे आहे भांड्यात वाढणारी भाजी. यामुळे तुम्हाला मर्यादित जागेत वाढवता येणाऱ्या इतर भाज्यांबद्दल आणि तुमच्या बागेचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी त्या कशा एकत्र करायच्या याबद्दल अधिक जाणून घेता येईल.
लक्षात ठेवा की चार्ड वाढल्याने तुमच्या आरोग्यासाठी आणि तुमच्या स्वयंपाकघरासाठी अनेक फायदे होतील. त्यांच्या उच्च पोषक घटकांमुळे ते कोणत्याही निरोगी आहारात समाविष्ट करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय बनतात.
आपल्या खरोखर मौल्यवान माहितीबद्दल धन्यवाद.
आमचे अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद! सर्व शुभेच्छा