रूट भाज्या

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मूळ भाज्या ते खाण्यायोग्य असल्याने त्याच्या नावाप्रमाणेच त्याच्या मुळासाठी पीक घेतले जातात. यात खूप बदलता आकार, रंग आणि चव असू शकते. उदाहरणार्थ, गाजर लांब आणि केशरी आहेत; त्याऐवजी कांदे गोलाकार आहेत.

ते कसे वाढतात? जेव्हा आपल्याला यापैकी काही वनस्पती हव्या असतील तेव्हा त्यांच्या पौष्टिक गरजा विचारात घेणे फार महत्वाचे आहे कारण सामान्यपणे विकसित होण्यासाठी ते ज्या वातावरणात वाढतात ते सुपीक असणे आवश्यक आहे.

मूळ भाजीपाला लागवड

रूट भाज्या अशी रोपे आहेत जी उदाहरणार्थ लेटूसेसपेक्षा वेगळी असतात. ते जमिनीवर किंवा खोल भांड्यात ठेवल्यास अधिक चांगले विकसित होतात. ते उंच असलेल्यांपेक्षा अधिक रुंद असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवणे शक्य आहे परंतु मुळे पुरेसे वाढत नाहीत आणि म्हणूनच कापणी आमच्या अपेक्षेनुसार नसते.

हे लक्षात घेऊन, त्या वाढण्यापूर्वी काही गोष्टी तयार केल्या पाहिजेत. अशा प्रकारे, आम्ही हे साध्य करू की झाडे जोरदार वाढतात आणि त्यांची मुळे उत्तम प्रतीची आहेत. तर पुढील त्रास न देता, ते कसे वाढवायचे ते पाहू:

पेरणी

या झाडे साधारणत: वसंत inतू मध्ये बियाणे गुणाकार. रोपांच्या ट्रेमध्ये (विक्रीसाठी) करणे हेच आदर्श आहे येथे) ते नियंत्रित करण्यासाठी, तणाचा वापर ओले गवत (विक्रीसाठी) सारख्या थरांचा वापर करून येथे) किंवा आम्ही शहरी बागेत (विक्रीसाठी) प्राधान्य दिल्यास येथे). त्यापैकी कोणत्याही गोष्टीसह, आमची झाडे पहिल्या आठवड्यात चांगली वाढण्यास सक्षम असतील, कारण ते जमिनीत पाणी शोषून घेतात आणि त्यास काही काळ टिकवून ठेवतात; याव्यतिरिक्त, त्याचे पोषक मुळे द्वारे शोषले जातील.

चरणबद्ध चरण खाली खालीलप्रमाणे आहे:

1. सर्व प्रथम, ट्रे सब्सट्रेटने भरली आहे.
2. मग आपण प्रामाणिकपणे पाणी द्यावे.
3. नंतर, प्रत्येक सॉकेटमध्ये एक किंवा दोन बिया घाला.
4. नंतर त्यांना थोड्या थरांनी झाकून ठेवा.
5. शेवटी, बीडबेड अर्ध-सावलीत किंवा संपूर्ण उन्हात ठेवा.
6. वैकल्पिक, परंतु अत्यंत शिफारस केलेले: रोपे ट्रे मोठ्या ट्रेमध्ये ठेवा ज्यात छिद्र नसतात. अशाप्रकारे, जेव्हा आपल्याला पाणी द्यावे लागेल तेव्हा आपण फक्त या शेवटच्या ट्रेमध्ये पाणी घालावे लागेल, बियाणे संरक्षित आणि ठेवावे.

प्रत्यारोपण

प्रत्यारोपण हे त्वरित केले जाईल की आपण मुळे बीपासून तयार केलेल्या छिद्रातून दिसतात हे पहा, जेव्हा रोपांमध्ये आधीच 3 किंवा 4 जोड्या खर्‍या पानांची असतात (परंतु काही बाबतीत ते आधी असते, म्हणून वेळोवेळी ते तपासणे चांगले). वेळेआधीच त्याचे पुनर्रोपण केले जाऊ नये कारण ते केले तर मुळे, अजूनही नाजूक झाल्यास त्याचे नुकसान होण्याचा धोका आहे.

सहजपणे, त्यांना बीपासून तयार केलेले बाहेर काढा परवा तुम्ही त्या दिवशी किंवा त्या दिवशी सद्सद्विवेकबुद्धीने पाणी द्यावे आणि रोपे काढा. जर आपल्याकडे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप ट्रे असेल तर एका हाताच्या बोटांनी आपण वरच्या बाजूस दाबू शकता; अशा प्रकारे ते प्रत्यक्ष व्यवहारात एकट्याने बाहेर येईल. एखाद्या भांड्यात आहे त्या बाबतीत, आपल्याकडे कंटेनर खाली ठेवून वनस्पती काढून टाकण्याची किंवा त्याच्या बाजूंना टॅप करण्याचा पर्याय आहे जेणेकरून माती भिंतींपासून "अलग" होईल आणि बाहेर येऊ शकेल.

आता आपल्याकडे दोन पर्याय आहेतः ते एका स्वतंत्र भांड्यात किंवा जमिनीत रोपवा.

… मोठ्या भांड्यात

जर आपल्याला एखाद्या भांड्यात आपली मूळ भाजी वाढवायची असेल तर, कंटेनर खोल असणे आवश्यक आहे. परंतु सावधगिरी बाळगा: आपल्याला हे आता मोठ्या प्रमाणात ठेवण्याची आवश्यकता नाही, कारण जर आपण असे केले असेल तर जादा आर्द्रतेमुळे मरण येईल. योग्यरित्या होण्यासाठी, आपल्याला त्यास बर्‍याच वेळा प्रत्यारोपण करावे लागेल आणि त्यास एका मोठ्या भांड्यात वाढवावे लागेल.

हे खालीलप्रमाणे करा:

1. प्रथम, आपण युनिव्हर्सल सब्सट्रेट किंवा तणाचा वापर ओले गवत सह भांडे भरा आहे.
2. मग पाणी.
3. मग, उदाहरणार्थ आपल्या बोटांनी मध्यभागी छिद्र करा.
4. पुढे, वनस्पती घाला.
5. शेवटी, भांडे भरणे समाप्त करा आणि आपल्याला आवश्यक दिसत असल्यास पुन्हा पाणी द्या.

बाहेर वनस्पती ठेवा आणि त्या ठिकाणी सूर्यासमोर येईल.

... बागेत

जर तुम्हाला बागेत मूळ भाज्या वाढवायच्या असतील तर आपल्याला चरण-दर-चरण अनुसरण करावे लागेल:

1. सर्व प्रथम आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे मैदान तयार करणे. दगड, गवत काढून ते शाकाहारी प्राण्यांकडून खत देऊन सुकवा (कोंबडी किंवा गाय उदाहरणार्थ कोरडे असल्यास शक्य आहे).
2. नंतर, कंपेक कंपने मातीसह दंताळे मिसळा आणि माती थोडी समतल करण्याची संधी घ्या.
3. सिंचन प्रणाली बसवण्याची वेळ आली आहे, ज्याचा आम्ही अधिकाधिक पाण्यासाठी ठिबक होण्याचा सल्ला देतो.
4. पुढील चरण अनिवार्य नाही परंतु अत्यंत शिफारसीय आहे, आणि तण-विरोधी जाळी (विक्रीसाठी) ठेवणे आहे येथे). हे आपल्या पिकांच्या दरम्यान तण वाढण्यास प्रतिबंध करेल.
5. नंतर, सुमारे 20 इंच अंतरावर असलेल्या ओळींमध्ये प्रत्येकी सुमारे 30 इंचाच्या अंतरावर आपल्या झाडे लावा.
6. शेवटी, पाणी.

वनस्पती काळजी आणि देखभाल

एकदा ते त्यांच्या भांड्यात किंवा जमिनीवर गेल्यानंतर आपण त्यांची काळजी घेणे आवश्यक आहे. मुळ भाजीपाला सामान्यत: वाढीचा दर कमी असतो, परंतु याचा अर्थ असा नाही की त्यांना पोषक किंवा पाण्याची आवश्यकता नसते. जेणेकरून त्यांच्याकडे कशाचीही कमतरता भासू नये, ही कामांची मालिका पार पाडणे आवश्यक आहेः

• पाणी पिण्याची: सिंचनाची वारंवारता हवामानासारख्या अनेक घटकांवर अवलंबून असेल. अशाप्रकारे, उबदार व कोरड्या भागामध्ये बर्‍याचदा पाणी देणे आवश्यक असते, परंतु जर तो नियमित पाऊस पडला तर तेवढे पाणी पिण्याची गरज पडणार नाही. जर आपल्याला शंका असेल तर, मीटरने किंवा तळाशी सर्व बाजूंनी लाकडी स्टिक टाकून मातीचा ओलावा तपासा.
• ग्राहक: संपूर्ण हंगामात नेहमी ग्वानो (विक्रीसाठी) सारख्या सेंद्रिय खतांसह, रूट भाज्या सुपिकता करण्याचा सल्ला दिला जातो येथे), कंपोस्ट किंवा गाय खत.
• कीटक प्रतिबंध: पिवळ्या चिकट सापळ्यांची विक्री (विक्रीसाठी) येथे) आणि निळ्या रंगाचे इतर (विक्रीसाठी) कोणतीही उत्पादने आढळली नाहीत.) तसेच डायटोमॅसस पृथ्वीवरील प्रतिबंधात्मक उपचार (जे वनस्पतीभोवती पसरवावे लागतील, आणि वेळोवेळी त्यावर आणि आपण खरेदी करू शकता) येथे), toफिडस्, मेलीबग्स किंवा कोळी माइट्स यासारख्या असंख्य कीटकांपासून संभाव्य धोकादायक असलेल्या गोष्टींपासून संरक्षित ठेवण्यास मदत करेल.
• तण काढणेते केवळ मुळ भाज्यांबरोबरच स्पर्धा करतात म्हणूनच नव्हे तर ते कीटक बनू शकणार्‍या कीटकांचे निवारा बनू शकतात.

मूळ भाज्यांचे प्रकार

आम्ही लागवड आणि काळजी याबद्दल बोललो आहोत, पण… मूळ भाज्या म्हणजे काय? आणि ते कधी पेरले जातात? या यादीमध्ये आपल्याकडे काही आहेतः

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

El भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे अ‍ॅपियम ग्रेबोलेन्स, ही सुमारे 30 सेंटीमीटर उंच एक वनस्पती आहे, त्याच्या मुळासाठी मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते, ती मोठी, सुमारे 20 सेंटीमीटर आणि बल्बस असते. हिवाळ्यातील पेरणीचा हा आदर्श काळ आहेजरी ते वर्षभर खरोखर पीक दिले जाऊ शकते.

अजो

El लसूण, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे अलिअम सॅटिव्हम, हे एक बल्बस बारमाही आहे जे 30 सेंटीमीटर उंचीवर पोहोचते. त्याची मुळे कमीतकमी 50 सेंटीमीटर खोल आहेत, म्हणून त्याला एकतर माती किंवा खूप खोल भांड्याची आवश्यकता आहे. बल्ब असंख्य खाद्य विभाग किंवा दात विभागलेले आहे. हिवाळ्यात पेरणी केली जाते (मध्य किंवा उशीरा)

गोड बटाटा

La रताळे, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे इपोमिया बॅटॅटस, सदाहरित गिर्यारोहण करणारा वनस्पती आहे जो उंची 4 किंवा अधिक मीटर मोजू शकतो. हे सहसा वसंत duringतू मध्ये फिकट फुलांचे उत्पादन करते, परंतु आम्हाला ज्यामध्ये रस आहे त्याची मुळे: ती वाढवलेली आणि जाड आहेत. वसंत inतू मध्ये पेरणी केली जाते.

कांदा

La कांदा, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे Iumलियम केपाही एक बल्बस द्विवार्षिक चक्र औषधी वनस्पती आहे. ते उंची 150 सेंटीमीटर पर्यंत वाढते आणि आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाच्या दरम्यान ते सुमारे 4 सेंटीमीटर व्यासाचे खाद्य बल्ब तयार करते. लसूण प्रमाणे, हिवाळ्यात पेरणी केली जातेजरी हे वसंत .तूच्या सुरुवातीस देखील केले जाऊ शकते.

लीक

El लीक, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे अलियम अ‍ॅम्पेलोप्रॅसम व्हेर. पोरम, ही द्वैवार्षिक वनौषधी वनस्पती आहे जी अंदाजे एक मीटर उंची मोजू शकते. कांद्यासारख्या चव सह एक लहान पांढरा बल्ब तयार करतो आणि हिवाळ्यात पेरणी केली जाते.

मुळा

El मुळा, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे राफानस सॅटीव्हसही वार्षिक किंवा द्वैवार्षिक वनस्पती आहे जी अंदाजे उंची 20 ते 100 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचते. हे भाजी म्हणून खाल्लेल्या टॅप्रूट्सचे उत्पादन करते. वसंत inतू मध्ये अधिक पेरणी करण्याचा सल्ला दिला जात असला तरी तो वर्षभर पिकविला जातो.

गाजर

La गाजर, ज्यांचे वैज्ञानिक नाव आहे डॉकस कॅरोटा, एक द्विवार्षिक हर्बॅसियस वनस्पती आहे जी विविधतेनुसार संत्रा, पिवळसर, पांढरा किंवा जांभळा रंगाचा वैशिष्ट्यपूर्ण नेपफॉर्म रूट विकसित करते. परिपूर्ण कापणीसाठी, आम्ही वसंत inतुच्या सुरुवातीच्या काळात बिया पेरण्याची शिफारस करतो.

आपण पहातच आहात, मूळ भाज्या बरेच प्रकार आहेत. त्याची लागवड अगदी सोपी आहे, परंतु आम्ही आशा करतो की हा लेख आपल्याला स्वस्थ रोपे मिळविण्यासाठी उपयुक्त ठरला आहे.