शरद ऋतू पुन्हा एकदा चाहते आणि तज्ञांना एकत्र आणतो गूढ दिवस स्पॅनिशमधील विविध शहरे एकत्रित प्रस्तावांसह साजरे करतात निसर्ग, विज्ञान आणि पाककृतीदेशाच्या विविध भागांमध्ये टोही मार्ग, प्रदर्शने, व्याख्याने आणि स्वयंपाक प्रात्यक्षिके अजेंडा पूर्ण करतात.
या नियुक्त्यांचा उद्देश अधोरेखित करणे आहे बुरशीजन्य संपत्ती प्रदेशांचे व्यवस्थापन, जबाबदार पर्यटनाला प्रोत्साहन देणे आणि सर्व वयोगटातील प्रेक्षकांसाठी सुरक्षित प्रजाती ओळख सुलभ करणे. ऑफर विविध आहेत, परंतु सामान्य धागा स्पष्ट आहे: चांगल्या निर्णयाने डोंगरात जाणे आणि जबाबदारीने हंगामाचा आनंद घ्या.
कॅलेंडर आणि वैशिष्ट्यीकृत ठिकाणे
लागुना दे डुएरो (व्हॅलाडोलिड) मध्ये दोन प्रमुख उपक्रमांची घोषणा करण्यात आली आहे: एक मशरूम व्याख्या मार्ग शनिवार, ८ नोव्हेंबर रोजी सकाळी १०:०० ते दुपारी १:०० या वेळेत, महानगरपालिका क्षेत्रात - जिथे सर्वात जास्त फळे येतात तिथे अचूक झोन समायोजित केला जाईल - आणि स्वयंपाक कार्यशाळा-प्रात्यक्षिक रविवारी ९ तारखेला, सकाळी ११:३० ते दुपारी १:३० पर्यंत, हाऊस ऑफ आर्ट्स येथे, तज्ञांच्या नेतृत्वाखाली मशरूमसह सीझर लोमास आणि १२ वर्षापासून प्रवेशासह.
कॅम्पो डी जिब्राल्टर प्रदेशात, लॉस बॅरिओस हे घर आहे सामुद्रधुनीची बारावी मायकोलॉजिकल परिषद शुक्रवार, १४ नोव्हेंबर ते रविवार, १६ नोव्हेंबर पर्यंत, स्ट्रेट नॅचरल पार्कच्या भागात मार्गदर्शित सहली, स्थानिक प्रजातींवरील तांत्रिक चर्चा आणि शो पाककला जिथे पोर्सिनी मशरूम, केशर मिल्क कॅप्स किंवा चॅन्टरेल मशरूमसह स्वयंपाक करणे मध्यवर्ती स्थान व्यापते.
कॅबॅनिलासने त्याचा उत्सव साजरा केला आहे तेरावा मायकोलॉजिकल कॉन्फरन्स लोकप्रिय स्पर्धा उलझामा येथे पारंपारिक सहलीसह, मशरूम प्रदर्शन आणि प्रतीकात्मक किमतीत चाखण्याचा कार्यक्रम, त्याव्यतिरिक्त एक संगीतमय समारोप ज्यामुळे शेजारी आणि पाहुणे एका उत्सवी वातावरणात एकत्र आले.
कॅम्पो अरॅन्युएलो (एक्स्ट्रीमाडुरा) अनेक दिवसांचा कार्यक्रम आयोजित करते: शनिवारी ८ तारखेला एक्सपोजर आणि ओळख जार्डिन्सिलोमधील नमुन्यांचे, रविवारी ९ तारखेला टोरिलमधील कुरणाच्या सहलीसह एक प्रादेशिक बैठक आहे आणि बुधवारी १२ तारखेला भाषण सादर केले जाईल. "बोलेटस: मशरूम शिकारीची आवड"; १५ आणि १६ तारखेच्या आठवड्याच्या शेवटी, दोन फील्ड ट्रिप पूर्ण केल्या जातात बोहोनल दे इबोर आणि फ्रेस्नेडोसो.
टेरुएलमध्ये, झारागोझा विद्यापीठाच्या कॅम्पसने सहलींचे आयोजन केले आहे अल्बारासिन समुदायाचे मायकोलॉजिकल पार्क, विद्याशाखेत सुमारे ७० प्रजातींचे प्रदर्शन आणि नोव्हेंबर दरम्यान राखण्याव्यतिरिक्त, माहितीपूर्ण चर्चा खुल्या कराव्यात "मायकोलॉजिकल सोमवार" ओळख आणि सुरक्षित वापराबद्दलच्या शंकांचे निरसन करण्यासाठी.
ला रिओजा अगुइलर डेल रिओ अल्हामा सोबत सामील होते, जिथे कार्यक्रमांमध्ये एक माहितीपट प्रदर्शित करणे समाविष्ट आहे, डोंगरात जमणेप्लाझा डी एस्पाना येथे ओळख असलेले प्रदर्शन, शहर परिषद आणि स्थानिक व्यवसायांच्या सहकार्याने तपस आणि राफलचा आस्वाद घेणे.
सोरिया प्रांतात, नवलेनो एक मायकोलॉजिकल मेळा आणि क्रीडा केंद्रात ताज्या मशरूमचे एक मोठे प्रदर्शन आयोजित करते, माहितीपूर्ण सादरीकरणे आणि एक छायाचित्रण स्पर्धाकाही तारखांना कमी उत्पन्न मिळाल्यामुळे संस्थेने निर्गमन समायोजित केले आहे, पोहोच आणि संसाधनाचा आदर यावर लक्ष केंद्रित केले आहे.
पर्वत, विज्ञान आणि स्वयंपाक यांचा मेळ घालणारे कार्यक्रम
स्थानिक फरकांसह नमुना पुनरावृत्ती केला जातो: मार्गदर्शित टूर प्रजाती ओळखण्यास शिकणे, तज्ञांसोबत ओळख सत्रे, त्यांच्या वैज्ञानिक नावांसह नमुने पाहण्यासाठी प्रदर्शन जागा आणि मायसेलियम संवर्धन आणि त्यावरील चर्चा मायकोबायोम्सथीम असलेली मेनू, टेस्टिंग बार आणि व्यावहारिक प्रात्यक्षिकांसह गॅस्ट्रोनॉमी लोकप्रिय होत आहे मशरूमसह स्वयंपाक करणे.
उदाहरणार्थ, लॉस बॅरिओसमध्ये, स्थानिक रेस्टॉरंट्स आणि शेफ असे मेनू तयार करतात जिथे मशरूम केंद्रस्थानी असतात, ज्यामध्ये रिसोट्टो, क्रीम किंवा त्यांच्यापासून बनवलेले स्क्रॅम्बल्ड अंडी असे पर्याय असतात. हंगामी प्रजातीसंसाधनाच्या उत्पत्तीवर आणि जबाबदार वापरावर नेहमीच भर दिला जातो.
नोंदणी, वय आणि शिफारसी
उपक्रम सहसा मोफत किंवा कमी किमतीचे असतात आणि मर्यादित जागाम्हणून, आगाऊ बुकिंग करण्याची शिफारस केली जाते. मार्गांसाठी हायकिंग बूट, एक टोपली (प्लास्टिक पिशवी नाही), आणि एक चाकू वापरण्याची शिफारस केली जाते, तसेच प्रत्येक नगरपालिका किंवा संरक्षित क्षेत्राने स्थापित केलेल्या संकलन नियमांचे आणि कोट्याचे पालन केले पाहिजे.
लागुना डे डुएरोमध्ये, नोंदणीमध्ये नोंदणीकृत असलेल्यांना प्राधान्य दिले जाते नोव्हेंबरसाठी 5६ तारखेपासून ७ तारखेला दुपारी १:०० वाजेपर्यंत, अनिवासी नोंदणी करू शकतात. संपर्क ईमेलद्वारे आहे. tourism@lagunadeduero.org वर ईमेल कराप्रत्येक सहभागीचे पूर्ण नाव, वय आणि दूरध्वनी क्रमांक दर्शवित आहे.
प्रकटीकरण आणि अन्न सुरक्षा
शिक्षण हा या कार्यक्रमांचा आधारस्तंभ आहे: टेरुएल मायकोलॉजिकल सोसायटीने ऑफर केली आहे शैक्षणिक चर्चा कच्च्या किंवा मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने होणारे बुरशीजन्य जीवशास्त्र, आक्रमक प्रजाती, तयारी तंत्र आणि विषारीपणाच्या प्रकरणांवर. हा दृष्टिकोन जोखीम कमी करतो आणि प्रोत्साहन देतो जबाबदार वापर स्पष्ट निकषांसह.
कॅम्पो अरॅन्युएलोमध्ये, मार्गदर्शित टूर व्यतिरिक्त, मशरूमवर गोल टेबल आयोजित केले जातात. पायरोफाइल्स आणि अँथ्राकोफाइल्स, तसेच बोलेटस वंशाला समर्पित मोनोग्राफिक व्याख्याने, खूप कौतुकास्पद परंतु ओळख आवश्यक आहे अचूक गोंधळ टाळण्यासाठी.
हंगामातील प्रदेश आणि स्थितीचे आवाज
लागुना दे डुएरोचा पर्यटन विभाग यावर भर देतो की हे कार्यक्रम अधोरेखित करतात रहस्यमय परंपरा स्थानिक आणि दर्जेदार शाश्वत पर्यटनाला बळकटी द्या. तज्ञ आपल्याला आठवण करून देतात की हंगाम यावर अवलंबून असतो पाऊस आणि तापमानसुरुवात कोरडी असली तरी, अलिकडच्या पावसामुळे आणि अधिवासाच्या विविधतेमुळे काही भागात चांगला प्रतिसाद मिळाला आहे.
भूमध्यसागरीय जंगल आणि किनारपट्टीच्या मोज़ेकमुळे लॉस बॅरिओस प्रदेश एक आदर्श सेटिंग आहे यावर आयोजक आणि मायकोलॉजिकल सोसायटी सहमत आहेत, तर नवलेनो ते आपल्या प्रमुख कार्यक्रमांना एक शक्तिशाली प्रदर्शन आणि सांस्कृतिक घटकासह राखते, जरी परिस्थिती अनुकूल नसली तरीही ते आपल्या क्रियाकलापांमध्ये बदल करते.
कोणताही मागमूस न सोडता स्वतःचा आनंद कसा घ्यावा
संघटना फक्त ज्ञात असलेल्या गोष्टी गोळा करण्याचा आग्रह धरतात, संशयास्पद प्रजाती टाळतात आणि सुरुवात करू नका "नशीब आजमावण्यासाठी" नमुने. काळजीपूर्वक कापून घेणे, मातीला त्रास देऊ नये, जुने मशरूम उगवू द्यावेत आणि न खाल्लेले मशरूम शेतात परत करावेत हे महत्त्वाचे आहे. ध्येय: ठेवा पुढील मोहिमांसाठी संसाधन.
या सत्रांमध्ये सहभागी होणाऱ्यांना आढळेल तज्ञांचा पाठिंबासर्व प्रेक्षकांसाठी डिझाइन केलेले शैक्षणिक मार्ग आणि उपक्रम, ज्यामध्ये शिक्षण, गॅस्ट्रोनॉमिक आनंद आणि पर्यावरणाबद्दल आदर यांचा समावेश आहे; मशरूम हंगाम अनुभवण्याचा एक संपूर्ण आणि जवळचा मार्ग.