कडून एक संघ माद्रिद पॉलिटेक्निक विद्यापीठ ने एक पद्धत तयार केली आहे जी उच्च व्यावसायिक हिताचे नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स मिळविण्यासाठी ऑलिव्ह झाडाच्या छाटणीच्या पानांचा वापर करते. हा प्रस्ताव यावर आधारित आहे हिरवे विद्रावक आणि देशात मुबलक प्रमाणात असलेल्या कृषी टाकाऊ पदार्थाला दुसरे जीवन देण्याचा प्रयत्न करते.
यांच्या नेतृत्वाखालील संशोधन औद्योगिक अभियंते उच्च तांत्रिक शाळा (ETSII), हे दाखवून देते की पेट्रोलियमपासून बनवलेल्या पारंपारिक सॉल्व्हेंट्सना सुरक्षित आणि अधिक कार्यक्षम पर्यायांनी बदलणे शक्य आहे, ज्यामध्ये कार्यक्षमता कमी न होता पॉलीफेनॉल निष्कर्षण सौंदर्यप्रसाधने, अन्न आणि औषधनिर्माणशास्त्रासाठी मूल्यासह.
ऑलिव्हच्या पानांपासून अँटिऑक्सिडंट्स काढण्यासाठी "हिरवी" प्रक्रिया
प्रगतीची गुरुकिल्ली म्हणजे वापरात आहे सुपरमोलेक्युलर सॉल्व्हेंट्स, दोन टप्प्यांसह मिश्रणे (जलीय आणि सेंद्रिय) ज्यांची रचना बायोमासमधून निष्कर्षण सुधारण्यासाठी समायोजित केली जाऊ शकते. ही बहुमुखी प्रतिभा संवेदनशील संयुगांची ऑप्टिमाइझ केलेली पुनर्प्राप्ती करण्यास अनुमती देते जसे की पॉलीफेनॉल.
वेगवेगळ्या फॉर्म्युलेशनचे मूल्यांकन केल्यानंतर, टीमने यांचे संयोजन ओळखले कॅप्रिलिक आम्ल, इथेनॉल आणि पाणीयासह, निष्कर्षण प्रोटोकॉल सुधारित करण्यात आला आणि कालांतराने अँटिऑक्सिडंट्सची स्थिरता टिकवून ठेवण्यासाठी साठवणुकीच्या परिस्थितीचा अभ्यास करण्यात आला.
हा दृष्टिकोन लक्षणीयरीत्या कमी करतो विषारीपणा आणि पर्यावरणीय परिणाम जीवाश्म सॉल्व्हेंट्सच्या वापराशी संबंधित आहे, आणि उद्योग आणि युरोपियन नियमांद्वारे मागणी केलेल्या सध्याच्या शाश्वतता मानकांशी सुसंगत आहे.
शेतीतील कचऱ्यापासून ते मौल्यवान संसाधनापर्यंत: परिणाम आणि उपयोग
स्पेन, जे आजूबाजूला केंद्रित आहे जागतिक उत्पादनाच्या ३५% ऑलिव्ह आणि आजूबाजूला लागवडीखालील क्षेत्राच्या २५%, प्रत्येक छाटणी मोहिमेत मोठ्या प्रमाणात पाने तयार होतात. यातील बराचसा भाग जाळला जातो, तर ही पद्धत उप-उत्पादनांवरून कमाई करा जर तुम्हाला काळजीबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल आणि बोन्साय मध्ये ऑलिव्ह झाडाची काळजी, आम्ही तुम्हाला आमच्या लेखाला भेट देण्यासाठी आमंत्रित करतो.
मिळालेले पॉलीफेनॉल रस आहे सौंदर्यप्रसाधने, अन्न आणि औषधनिर्माणशास्त्र त्याच्या अँटिऑक्सिडंट क्षमतेसाठी आणि नैसर्गिक प्रोफाइलसाठी. हे आउटपुट वर्तुळाकार जैव अर्थव्यवस्था, तेल उत्पादन चक्रात बदल न करता सहकारी संस्था आणि तेल गिरण्यांसाठी व्यवसायाच्या नवीन ओळी निर्माण करणे.
- वैयक्तिक काळजी: वृद्धत्वविरोधी सूत्रे आणि मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण.
- अन्न: कार्यात्मक संयुगे असलेल्या उत्पादनांचे समृद्धीकरण.
- फार्मसी/ललित रसायनशास्त्र: उच्च मूल्य असलेले वनस्पती-आधारित घटक.
क्षेत्रात, हे मूल्यांकन मदत करते कचरा कमीत कमी करा आणि अधिक जबाबदार छाटणी व्यवस्थापनाला प्रोत्साहन देऊन आणि वनस्पतींच्या कचऱ्याच्या जाळण्याशी संबंधित उत्सर्जन कमी करण्यास मदत करून ऑलिव्ह ग्रोव्हजची शाश्वतता सुधारणे. अधिक माहितीसाठी ऑलिव्ह छाटणीमध्ये हिरव्या सॉल्व्हेंट्सचा वापर.
वैज्ञानिक प्रमाणीकरण, निधी आणि पुढील पायऱ्या
निकाल जर्नलमध्ये प्रकाशित करण्यात आले आहेत ACS शाश्वत रसायनशास्त्र आणि अभियांत्रिकी, संशोधकाच्या साक्षीसह अँड्रिया सांचेझ या अनुप्रयोगात पारंपारिक सॉल्व्हेंट्सना सुपरमोलेक्युलर पर्यायांनी बदलण्याची व्यवहार्यता अधोरेखित करणे.
या कामाला खालील गोष्टींचे समर्थन आहे: युरोपियन युनियन आणि प्रकल्पांद्वारे माद्रिद समुदाय PID2022-141965OB-C22 साठी चौकशी सबमिट करा, आम्ही तुमच्याशी थेट संपर्क करू. y PEJ-2021-AI/AMB-21861, च्या पाठिंब्याव्यतिरिक्त विद्यापीठातील प्राध्यापकांसाठी उत्कृष्टता कार्यक्रम, जे प्रयोगशाळेच्या पलीकडे तंत्रज्ञानाचे हस्तांतरण सुलभ करते.
संशोधक आधीच प्रगती करत आहेत औद्योगिक-स्तरीय प्रमाणीकरण आणि वेगवेगळ्या कृषी क्षेत्रांमध्ये त्याचा आर्थिक आणि पर्यावरणीय परिणाम वाढविण्याच्या उद्देशाने, इतर पिकांसाठी (जसे की बदाम आणि द्राक्षे) या पद्धतीचा विस्तार करण्याचा अभ्यास करत आहेत. याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी ऑलिव्ह वृक्षात नावीन्य आणि शाश्वतता.
ऑलिव्ह क्षेत्रासाठी, अशा प्रक्रियांचा अवलंब केल्याने नवीन महसूल आणि अधिक लवचिक मूल्य साखळी, तसेच अवलंबित्व कमी करणे जीवाश्म विद्रावक रासायनिक प्रक्रियांमध्ये.
हा दृष्टिकोन कृषी क्षेत्रातील अधिक वर्तुळाकार आणि शाश्वत अर्थव्यवस्थेकडे परिवर्तनाला प्रोत्साहन देतो, आर्थिक संधी निर्माण करतो आणि पर्यावरणाचे रक्षण करतो.
